
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€21,00/stuk
€25,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Copenhagen Sparkling Tea Rød is een mousserende theedrank met 5% alcohol, waarin fruitige rode-thee- en kruideninfusies zorgen voor meer diepte en een uitgesproken bessenkarakter. Een karaktervol alternatief voor rosé of lichte mousserende rode wijn, met frisse bubbels en een elegante, licht droge afdronk.
Proefnotities
De drank heeft een robijnrode kleur en fijne, aanhoudende bubbels. In de geur komen framboos, aardbei en rode bes naar voren, met florale en licht kruidige tonen van onder meer rooibos en hibiscus.
De smaak is rond en fruitgedreven, met frisse zuren, een vleugje zoetheid en een subtiele theebitterheid die voor balans en structuur zorgt. De afdronk is fris, fruitig en aangenaam lang, met een lichte droogte. Over bewaarpotentieel is geen informatie beschikbaar; geniet bij voorkeur jong en fris.
Productie
Rød wordt gemaakt op basis van rode theeën en fruitige kruidentheeën. De producent omschrijft de stijl als voller en meer bessenrijk dan de lichtere varianten. Er zijn geen specifieke gegevens verstrekt over herkomst van de thee, oogstmethoden of het productieproces.
Eten & Serveren
Serveer goed gekoeld in een champagneglas of een ruim wijnglas, zodat de aroma’s alle ruimte krijgen. Rød past bij gegrilde groenten, licht vlees en gevogelte, tapas en charcuterie, en gerechten met mediterrane smaken. Decanteren is niet nodig.
Producent
Copenhagen Sparkling Tea Company combineert biologische theeën met inspiratie uit de wijnwereld. Rød laat die benadering zien in een mousserende drank met een herkenbaar theekarakter, fruitige expressie en een elegante structuur. Er is geen aanvullende informatie verstrekt over de geschiedenis of onderscheidingen van het bedrijf.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Land | Denemarken |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 5,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen