Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 van Grenache uit de Rhône combineert diepte, spanning en klassieke kracht uit het warme kiezelterroir.

Over de wijn
Clos des Papes werkt in Châteauneuf-du-Pape met een duidelijke focus op evenwicht in plaats van overdaad. De aanplant is verspreid over verschillende percelen met galets roulés, klei en kalksteen, precies de mix die de Rhône hier zo karakteristiek maakt. In zulke wijngaarden is een natuurlijke beperking van de opbrengst belangrijk, omdat de oude stokken en arme bodems al snel voor concentratie zorgen. De biodynamische aanpak past bij die filosofie, met aandacht voor levend bodemleven en gezonde druiven in een warm en droog klimaat. De 2023 is een klassieke assemblage van Grenache, Mourvèdre, Syrah, Vaccarèse en Counoise, zoals je die in Châteauneuf-du-Pape wilt zien. De wijn rijpt 18 maanden in grote, oude Franse foudres, waardoor houtinvloed ondergeschikt blijft aan druif en terroir. Dat levert doorgaans een rijpe, diepe stijl op met behoud van spanning en een heldere herkomstexpressie. In deze 2023 draait het dus niet om nieuw eiken of opgepoetste extractie, maar om gelaagdheid, structuur en een rustig, precies profiel.

Proefnotities
In het glas laat Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 meteen zien waarom deze appellatie zo geliefd is. De geur opent met zwarte kers, pruim en lavendel, gevolgd door leer en warme specerijen die het geheel extra diepte geven. Op het palet is de wijn vol en gestructureerd, met rijpe, zijdeachtige tannines en veel donker fruit. De 2023 eindigt lang, kruidig en gelaagd, met genoeg kracht om nu indruk te maken en tegelijk voldoende frisheid om mooi te blijven ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan langzaam gegaard rood vlees, wild zoals hert of fazant, of een gebraden kip met tijm en knoflook. Ook klassieke combinaties uit de Rhône werken vanzelfsprekend goed, bijvoorbeeld lamsbout met Provençaalse kruiden of stoofgerechten met rozemarijn en olijven. Serveer hem gerust ook bij gerijpte kaas of charcuterie, waar de wijnsappigheid en kruidigheid mooi op aansluiten.

Producent
Clos des Papes is een van de referenties in Châteauneuf-du-Pape, een domein dat bekendstaat om zijn consequente stijl en grote focus op het terroir. De familie Avril heeft het huis al generaties lang stevig in handen, en met Paul Avril werd de reputatie van het domein internationaal verder versterkt. Vandaag is het vooral Paul-Vincent Avril die als eigenaar en wijnmaker die lijn voortzet, met een duidelijke voorkeur voor precisie, balans en assemblage boven show. Dat zie je terug in de manier waarop de wijnen uit de Rhône worden opgebouwd, met meerdere druivenrassen en een nadruk op samenhang in plaats van afzonderlijke elementen. De wijngaarden liggen verspreid over diverse percelen in en rond Châteauneuf-du-Pape, wat het mogelijk maakt om elk jaar een wijn te maken die zowel rijk als gedefinieerd is. In de 2023 proef je die handtekening heel duidelijk: rijp, diep en krachtig, maar zonder het gevoel dat iets wordt overdreven of gemaskeerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.