Clomanet, Terre Rousse Syrah Grenache Rosé, 2023

Clomanet Terre Rousse Syrah Grenache Rosé 2023 is een elegante rosé uit de Languedoc die meteen indruk maakt met zijn frisse, levendige stijl en mediterrane charme. Dankzij de combinatie van Syrah en Grenache biedt deze wijn een mooie balans tussen fruit, verfijning en doordrinkbaarheid, geworteld in een van de oudste wijngebieden van Frankrijk.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé zich helder en uitnodigend, met een lichte zalmroze tint die typisch is voor een zorgvuldige, moderne Zuid-Franse stijl. In de neus komen aroma’s naar voren van wilde aardbeien, frambozen en rode bessen, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een frisse, bijna zilte ondertoon die doet denken aan de mediterrane invloed. De smaak is droog, sappig en verfrissend, met een opwekkende zuurgraad die het fruit mooi draagt. Het mondgevoel is soepel en elegant, zonder zwaar te worden, waardoor deze rosé bijzonder toegankelijk is. Drink hem jong voor zijn levendige fruit, al kan hij in de kelder nog kort zijn charme behouden.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Coteaux d’Ensérune in de Languedoc, een uitgestrekt wijngebied in Zuid-Frankrijk met een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het mediterrane klimaat met warme dagen en koele invloeden van zee zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid, terwijl duurzame en zorgvuldig beheerde wijngaarden hier centraal staan. De wijn wordt gemaakt met de bedoeling een expressieve, frisse en elegante stijl te behouden, passend bij de filosofie van de producent.

Eten & Serveren
Serveer deze rosé goed gekoeld, idealiter rond 10 °C, zodat het frisse fruit en de levendige stijl optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij een groene salade met gebakken zalm en een frisse vinaigrette, maar doet het ook goed bij lichte mediterrane gerechten, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren of als aperitief op een zonnig moment. Decanteren is niet nodig.

Producent
Clomanet, in de beschrijving gekoppeld aan Château Régismont, staat voor een familiegedreven aanpak met een sterke focus op kwaliteit en respect voor de natuur. Onder leiding van Bernard Paillet, vierde generatie wijnmaker, werd de familiewijngaard de afgelopen jaren omgeschakeld naar biologische landbouw. Die toewijding aan duurzaamheid en vakmanschap heeft de producent een duidelijke signatuur gegeven binnen de Languedoc: wijnen die puur, fris en elegant zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.