Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205 Brut Nature Bio white

Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205 Brut Nature is een verfijnde Duitse mousserende wijn uit de Pfalz, gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc. Deze Bourgogne-gedreven cuvée combineert precisie, diepte en elegantie, met een uitgesproken droge stijl zonder dosage. Als limited release van Sektgut Christmann & Kauffmann onderstreept deze wijn hoe sterk de Pfalz zich heeft ontwikkeld als regio voor topsekt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich in een subtiele goudtint. Het bouquet opent met rijpe kweepeer, gevolgd door fijne kruidige tonen, een vleug brioche en een hint van appelschil die voor extra gelaagdheid zorgt. In de mond komt een duidelijke kruidigheid naar voren, gedragen door een zeer fijne mousse die moeiteloos in de structuur opgaat. De afdronk is licht zilt en verfrissend, met precieze mineraliteit en een lang, elegant slot. Dankzij die balans heeft deze cuvée zeker bewaarpotentieel, waarbij de complexiteit zich nog verder kan verdiepen.

Productie
Deze cuvée komt uit de Pfalz, een van de meest interessante Duitse regio’s voor mousserende wijn, waar Bourgogne-druiven uitstekend tot hun recht komen. De combinatie van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc zorgt voor spanning, finesse en structuur, terwijl de Brut Nature-stijl de puurheid van het fruit en het terroir centraal zet. De vinificatie is gericht op precisie en elegantie, met nadruk op een verfijnde mousse en een zuivere, mineraal gedreven stijl.

Eten & Serveren
Ideaal bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, geroosterde vis, coquilles of lichte gerechten met kip en paddenstoelen. Ook heerlijk bij luxe borrelhapjes of als gastronomisch aperitief. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C; decanteren is niet nodig, maar in een ruim glas komt de wijn het best tot zijn recht.

Producent
Sektgut Christmann & Kauffmann is een specialist in hoogwaardige Duitse sekt en staat bekend om zijn focus op Bourgogne-variëteiten en precisiewerk in de kelder. Vanuit de Pfalz heeft het domein zich ontwikkeld tot een naam die liefhebbers van terroirgedreven mousserende wijn direct herkennen. De wijnen worden gewaardeerd om hun spanning, finesse en duidelijke regionale signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.