Chiara Condello Sangiovese Predappio 2023

Chiara Condello Sangiovese Predappio 2023 is een karaktervolle rode wijn die laat zien hoe verfijnd en expressief Sangiovese uit Emilia-Romagna kan zijn. De wijn combineert frisheid, spanning en een duidelijke terroir-gedreven stijl, met een elegante structuur die hem onderscheidt van veel warmere, zwaardere interpretaties van de druif. Predappio heeft een sterke historische band met Sangiovese en geldt als een van de interessante herkomstgebieden voor wie dieper in de streek wil duiken.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus komen frisse aroma’s van rode kers, wilde bes, viooltjes en een lichte kruidigheid naar voren, aangevuld met subtiele aardse en minerale tonen. In de mond is de wijn levendig en precies, met sappig rood fruit, frisse zuren en fijne, goed geïntegreerde tannines. De stijl is slank maar toch aanwezig, met een energieke afdronk die mooi blijft hangen. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze Sangiovese zeker het potentieel om zich nog verder te ontwikkelen op fles, al is hij ook nu al uitstekend drinkbaar.

Productie
Predappio ligt in Emilia-Romagna en staat bekend om zijn kalkrijke en kleiige bodems, die Sangiovese extra spanning en diepte geven. De combinatie van heuvelachtig terroir en een gunstig klimaat zorgt voor druiven met rijp fruit, maar ook met behoud van frisheid. Over de exacte vinificatie is geen aanvullende informatie beschikbaar, maar de verfijnde stijl wijst op een zorgvuldige selectie en een productie die de expressie van druif en herkomst centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze Sangiovese is een uitstekende begeleider van Italiaanse gerechten zoals pasta met ragù, gegrilde kip, kalfsvlees en geroosterde groenten. Ook bij charcuterie, paddenstoelen of een klassieke pizza met rijke toppings komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C, en decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan korte beluchting de wijn in zijn jeugd nog iets meer open trekken.

Producent
Chiara Condello is een producent die sterk wordt geassocieerd met de nieuwe generatie kwaliteitswijnmakers in Predappio. Haar focus ligt op het zorgvuldig laten spreken van het lokale terroir en de Sangiovese-druif, met een stijl die elegantie en precisie vooropstelt. Verdere historische details en specifieke onderscheidingen zijn niet beschikbaar, maar haar naam staat inmiddels stevig op de kaart binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.