Chateau Rioublanc Cremant De Bordeaux Brut Nature

Château Rioublanc Crémant de Bordeaux Brut Nature is een verfijnde mousserende wijn uit het hart van Bordeaux, volledig droog en strak van stijl. Deze Brut Nature bevat praktisch geen dosage (toegevoegde suiker), waardoor de puurheid van het fruit en het terroir scherp in beeld komt. Voor liefhebbers van frisse, elegante bubbels is dit een karaktervolle en authentieke keuze uit een streek die vooral om zijn stille wijnen bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Crémant de Bordeaux een heldere, licht goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels die een mooie mousse vormen. De neus is levendig en precies: denk aan groene appel, limoen, gele citruszeste en witte bloesem, aangevuld met subtiele brioche- en amandeltonen van de rijping op de lie. In de mond is de wijn rank, droog en bijzonder verfrissend, met een strak minerale ruggengraat. Het mondgevoel is verfijnd, met knisperende zuren en een zeer schone, bijna ziltige afdronk. Je proeft rijpe citrus, frisse peer en een hint van toast, zonder enige zoetindruk – typisch voor Brut Nature. Deze cuvée is vooral bedoeld om nu te drinken voor zijn frisheid en spanning, maar kan zich nog 2–3 jaar mooi houden en wat extra complexiteit ontwikkelen.

Productie
Château Rioublanc ligt in het oostelijke deel van Bordeaux, waar klei- en kalkbodems zorgen voor wijnen met frisheid en goede structuur – ideaal voor kwaliteitsmousserend. De druiven worden vroeg in het seizoen met de hand geoogst om de natuurlijke zuurgraad te bewaren en worden zorgvuldig geselecteerd om alleen gezond en aromatisch fruit te gebruiken. Na een zachte persing volgt een koele vergisting op roestvrij staal om de pure fruitexpressie te behouden. De tweede vergisting vindt volgens de traditionele methode plaats op fles, waar de wijn langere tijd sur lie rijpt voor extra finesse en een fijne mousse. Omdat het een Brut Nature is, wordt er bij het dégorgement geen of vrijwel geen dosage toegevoegd.

Eten & Serveren
Deze Crémant de Bordeaux Brut Nature is een perfecte aperitiefwijn, maar komt ook prachtig tot zijn recht aan tafel. Combineer hem met oesters, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, geitenkaas, lichte visgerechten of een frisse salade met citrus en venkel. Ook bij tempura, frituurhapjes of een plateau fruits de mer werkt de hoge zuurgraad verfrissend en mondreinigend. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 6–8 °C. Karafferen is niet nodig; open de fles kort voor het schenken zodat de fijne mousse en aromatische frisheid optimaal behouden blijven.

Producent
Château Rioublanc is een familiebedrijf met historische wortels in Bordeaux en staat bekend om zijn focus op terroirexpressie en nauwgezette wijngaardzorg. Waar de regio wereldwijd beroemd is om zijn rode en witte stille wijnen, positioneert Rioublanc zich ook als een serieuze producent van Crémant de Bordeaux, met aandacht voor precisie, frisheid en finesse. Door een combinatie van traditionele methodes en moderne keldertechniek weet het château mousserende wijnen te maken die zowel het karakter van Bordeaux als een eigentijdse, gastronomische stijl weerspiegelen. Dat maakt Château Rioublanc tot een interessante naam voor iedereen die de veelzijdigheid van Bordeaux wil ontdekken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.