Ik ben een professionele sommelier met meer dan 20 jaar ervaring in de wereld van wijn. Mijn huidige werk is verbonden aan Sommelier World, waar ik trainingen, consultancy en begeleiding op het gebied van wijncultuur aanbied. Mijn formele opleiding omvat het Roemeense sommelierdiploma, het ASI-diploma en WSET Level 2, afgerond in Londen in 2014. Door de jaren heen heb ik sterke expertise ontwikkeld in wijnregios, wijnbouw, oenologie, sensorische analyse, foodpairing, wijnservice, kelderbeheer en standaarden binnen luxe hospitality. Ik streef ernaar om memorabele gsteervaringen te creern, intelligente en diverse wijnkaarten samen te stellen en op de hoogte te blijven van wereldwijde wijntrends, jaargangen en producenten. Mijn professionele prestaties omvatten het winnen van de titel Beste Sommelier van Roemeni in 2023, deelname aan de competitie Best Sommelier of Europe in Servi in 2024 en het deelnemen aan ASI-bootcamps in Frankrijk en Polen. Wijn is voor mij meer dan een beroep het is een levenslange passie, geworteld in cultuur en traditie. Ik ben trots op het ontdekken van nieuwe regios, het ondersteunen van lokale wijnhuizen en het delen van kennis met gasten en collegas, altijd met als doel het verhaal van elke fles tot leven te brengen.<\/p>
