Hugel Riesling Classic Alsace 2023

Hugel Riesling Classic 2023 is een schoolvoorbeeld van droge, elegante Riesling uit de Elzas. Deze cuvée geldt als de signatuurwijn van Famille Hugel en laat perfect zien waarom Riesling vaak wordt omschreven als de ‘Pinot Noir onder de witte wijnen’: veeleisend in de wijngaard, maar verbluffend verfijnd in het glas. Dankzij zijn zuivere expressie, levendige zuren en minerale diepte is dit een ideaal alternatief voor wie op zoek is naar een precieze, gastronomische witte wijn.

Proefnotities
In het glas toont de Hugel Riesling Classic 2023 een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties – jong, fris en uitnodigend. De neus is puur en aromatisch zonder opdringerig te zijn, met tonen van limoen, citroenschil, groene appel en witte perzik, aangevuld met florale hints van lindebloesem en kamille. Daaronder zit een duidelijke minerale toets, denk aan natte stenen en een lichte krijtigheid, die direct aan de steile, arme bodems van de Elzas doet denken. In de mond is de wijn droog, strak en precies, met een mooi spanningsveld tussen rijpe citrusvruchten, frisse zuren en subtiele kruidigheid. Sappige smaken van grapefruit, Granny Smith-appel en een hint van witte peper worden ondersteund door een uitgesproken, bijna ziltige mineraliteit. De afdronk is lang, lineair en zeer verfrissend, waardoor de wijn meteen uitnodigt tot een volgende slok. De 2023 heeft voldoende ruggengraat en zuurgraad om zich de komende 5 tot 8 jaar mooi te ontwikkelen; met wat flesrijping zullen de minerale en licht petroleumachtige tonen zich verder verdiepen, terwijl de textuur ronder wordt.

Productie
De druiven voor deze Riesling Classic komen uit de beste hellingen rond Riquewihr en omliggende dorpjes in de Elzas, waar de wijngaarden op steile, goed drainerende bodems met complexe samenstelling (o.a. kalk, leem en zandsteen) liggen. Dit gevarieerde terroir geeft de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en finesse. De Riesling is een laatrijpend ras en wordt daarom pas geoogst wanneer de aromatische rijpheid optimaal is, doorgaans handmatig, zodat alleen gezonde, perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder werkt Famille Hugel traditioneel en terughoudend: zachte persing, een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het druiveneigen karakter te bewaren, gevolgd door enkele maanden rust op de fijne lies. Houtgebruik wordt tot een minimum beperkt, zodat de pure, droge stijl en de terroirexpressie maximaal naar voren komen.

Eten & Serveren
Hugel Riesling Classic 2023 is een schitterende partner aan tafel, vooral bij gerechten uit zee. Denk aan oesters, coquilles, sashimi, ceviche, gegrilde of gepocheerde witvis, mosselen, sushi of een klassieke plateau de fruits de mer. Ook frisse geitenkaas, licht Aziatisch geïnspireerde gerechten met gember en citrus, of groentegerechten met asperges, venkel of artisjok combineren uitstekend met deze wijn. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C om zijn frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen. Karafferen is meestal niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 15–20 minuten in een karaf of ruim glas helpt de jonge aroma’s zich sneller te openen.

Producent
Famille Hugel behoort tot de grote historische namen van de Elzas. De eerste sporen van de familie in de regio gaan terug tot de 15e eeuw en sinds 1639 wordt het huis onafgebroken van generatie op generatie doorgegeven. Vanuit het schilderachtige Riquewihr hebben de Hugels de afgelopen eeuwen een reputatie opgebouwd voor precisie, betrouwbaarheid en een consequente, terroirgedreven stijl. Hun wijnen, en in het bijzonder hun Rieslings, gelden als referentie voor klassieke Elzas: droog, verfijnd en mineraal. Vandaag de dag zetten Jean-Philippe en Marc Hugel de familietraditie voort, met groot respect voor de wijngaarden en een vinificatie die modern is in techniek maar klassiek in geest. Famille Hugel wordt wereldwijd erkend als een van de vaandeldragers van kwaliteitswijn uit de Elzas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.