Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Château de la Selve Viognier Saint Régis Bio 2024
Château de la Selve Viognier Saint Régis Bio 2024 is een expressieve, biologisch gecertificeerde witte wijn uit de IGP Coteaux de l’Ardèche, gemaak...
Jaargang
2024
Druivensoort
Viognier
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
€18,20/stuk
€23,00/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Château de la Selve Viognier Saint Régis Bio 2024 is een expressieve, biologisch gecertificeerde witte wijn uit de IGP Coteaux de l’Ardèche, gemaakt van Viognier. De druif heeft diepe wortels in Zuid-Frankrijk en langs de Rhône en krijgt hier een eigentijdse signatuur door rijping in zowel amfoor als groot, gebruikt eikenhout.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een lichtgele kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met zachte citrus, kruiden en een vleugje eucalyptus, aangevuld door een subtiele toets acaciahoning.
De wijn wordt omschreven als expressief en fijn gestructureerd. Uitgebreidere proefnotities over de smaak en informatie over het bewaarpotentieel zijn niet beschikbaar.
Productie
De druiven komen uit de IGP Coteaux de l’Ardèche, een gebied rond een zijrivier van de Rhône. De wijn is biologisch gecertificeerd en afkomstig van wijngaarden met lage opbrengsten. De vergisting verloopt spontaan; vervolgens rijpt 50% van de wijn in amforen en 50% in een groot, eerder gebruikt houten vat van 500 liter. Informatie over de oogstmethode is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze Viognier gekoeld, rond 10–12 °C, bij kruidige visgerechten, gevogelte of zachte kazen. Ook gerechten met mediterrane kruiden sluiten goed aan bij het aromatische karakter. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel even lucht in het glas.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Château de la Selve |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Viognier |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen