Chateau d'Aiguilhe Castillon Cotes de Bodeaux 2023

Château d’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux 2023 is een elegante Bordeaux met karakter, afkomstig van een van de meest gerespecteerde domeinen in Castillon. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc zorgt voor een verfijnde stijl met diepte, frisheid en duidelijke terroir-expressie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een levendige glans. De neus opent met rijpe zwarte kersen, pruimen en cassis, aangevuld met florale tonen, grafiet, ceder en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij soepel en gestructureerd tegelijk, met sappig donker fruit, fijne tannines en een frisse, precieze afdronk. De Cabernet Franc geeft spanning en aromatische lift, terwijl de Merlot zorgt voor rondheid en volume. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.

Productie
Château d’Aiguilhe ligt in Castillon Côtes de Bordeaux, op bodems met kalksteen en klei die ideaal zijn voor Merlot en Cabernet Franc. De wijngaarden profiteren van een gunstige expositie en een terroir dat frisheid, mineraliteit en concentratie aan de druiven meegeeft. De oogst gebeurt met zorg om optimaal rijp fruit te selecteren, gevolgd door een vinificatie die gericht is op precisie en behoud van fruitexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn combineert uitstekend met geroosterd rood vlees, lamsrack, eendenborst of gerechten met paddenstoelen en truffel. Ook bij stevigere kaassoorten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer op 16-18 °C; decanteren gedurende 1 uur wordt aanbevolen om de aroma’s volledig tot ontplooiing te laten komen.

Producent
Château d’Aiguilhe is een toonaangevend domein in Castillon Côtes de Bordeaux en staat bekend om zijn consequente kwaliteit en expressieve wijnen. Het château heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn focus op terroir en vakmanschap, en behoort tot de namen die de reputatie van deze rechteroever-regio mee hebben versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.