
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€132,25/stuk
€159,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Charles Heidsieck Vintage Rosé Millésimé 2005 is een verfijnde en serieuze Champagne die laat zien hoe elegant een rosé uit een uitdagend oogstjaar kan zijn. Met zijn combinatie van rijpe fruittonen, brioche en een prachtig krijtachtig slot is dit een cuvée voor liefhebbers van gelaagde, gastronomische Champagne.
Proefnotities
In het glas toont deze rosé een delicate, heldere zalmroze kleur met een levendige schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van rode appel, mandarijn, witte kersen, brioche en een subtiele toets muskaat, wat meteen het complexe en volwassen karakter onderstreept.
In de mond is de Champagne medium tot vol van stijl, zuiver en energiek, met een sappige kern van fruit en frisse zuren die voor spanning zorgen. De mousse is verfijnd en romig, terwijl de afdronk wordt gedragen door een elegante, krijtachtige grip. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn nog mooi ontwikkelingspotentieel, al drinkt hij nu al bijzonder overtuigend.
Productie
De Charles Heidsieck Vintage Rosé Millésimé 2005 is afkomstig uit Champagne, waar krijtachtige bodems en een koel klimaat zorgen voor spanning, frisheid en precisie. Deze cuvée werd gedégorgeerd in 2017 en kreeg een dosering van 10 gram per liter, wat bijdraagt aan zijn ronde, harmonieuze stijl zonder aan frisheid in te boeten.
Eten & Serveren
Deze Champagne komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met verfijnde rijkdom, zoals zalm, tonijn, gevogelte, coquilles of gerechten met rood fruit. Serveer koel, rond 8–10 °C, en decanteren is niet nodig; laat de wijn liever rustig openen in het glas.
Producent
Charles Heidsieck is een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne, bekend om zijn rijke, wijnachtige stijl en indrukwekkende rijping op fles. Het huis heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd voor kwaliteit en precisie, en geldt als een belangrijke naam binnen de regio dankzij zijn onderscheidende, gastronomische Champagnes.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Charles Heidsieck |
| Jaargang | 2005 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen