Champagne Valentin Leflaive, Champagne Grand Cru Brut Rosé MA-17-60

Champagne Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Brut Rosé MA-17-60 is een verfijnde roséchampagne die het beste van twee Grand Cru-gemeenten samenbrengt: de minerale finesse van Le Mesnil-sur-Oger en de krachtige elegantie van Ambonnay. De lichte, zalmroze kleur en de precieze stijl maken dit een opvallend en toch subtiel feestelijke cuvée met echte gastronomische allure.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een delicate zalmroze tint met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen frisse rode bessen, citrus en een zachte gisttoets naar voren, aangevuld met hints van broodkorst en brioche die zorgen voor die klassieke Champagne-complexiteit. In de mond is hij levendig en strak, met rood fruit, frisse citrus en een elegante, licht romige textuur. De wijn blijft verfijnd en evenwichtig, met genoeg spanning om mooi door te drinken. Dankzij de rijping op de lies heeft hij nu al diepte, maar kan hij ook nog enkele jaren verder ontwikkelen naar meer brioche en rondeur.

Productie
Deze Grand Cru rosé is gemaakt van 49% Chardonnay uit Le Mesnil-sur-Oger en 51% Pinot Noir uit Ambonnay, twee dorpen met elk een uitgesproken terroir: krijt en vuursteen in Le Mesnil-sur-Oger, en klei en kalksteen in Ambonnay. Voor de kleur en extra gelaagdheid is slechts 11% rode wijn uit Ambonnay toegevoegd, wat de wijn zijn elegante, subtiel getinte karakter geeft. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn minimaal 36 maanden op de lies rijpt voordat hij wordt gedegorgeerd en gebotteld.

Eten & Serveren
Perfect bij verfijnde gerechten zoals sashimi, zalm, tonijn, gerookte eend, lichte gevogeltegerechten of gerechten met rood fruit. Serveer bij 8-10°C voor de beste balans tussen frisheid en aroma’s. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier de mooiste aanpak.

Producent
Champagne Valentin Leflaive staat bekend om zijn precieze, terroirgerichte stijl en de duidelijke link met de prestigieuze dorpen van de Champagne. Het huis combineert vakmanschap met een bijna Bourgondische aandacht voor herkomst en detail, wat resulteert in champagnes met helderheid, spanning en karakter. De combinatie van Grand Cru-percelen en een zorgvuldig gemaakte vinificatie onderstreept hun reputatie als producent van elegante, kwaliteitsgerichte champagnes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.