
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€32,00/stuk
€42,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Champagne Baron Albert Brut La Particulière is een verfijnde en bijzonder toegankelijke Champagne van een familiehuis dat nog altijd in handen is van de oorspronkelijke familie. Deze cuvée laat mooi zien waar Baron Albert voor staat: traditie, vakmanschap en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in een stijl die breed aanspreekt.
Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een levendige mousse en een frisse, uitnodigende uitstraling. Het bouquet opent met aroma’s van appel, citroen en rijpe perzik, aangevuld door verfijnde tonen van brioche en biscuit die voor extra diepte en charme zorgen.
De smaak is elegant en evenwichtig, met een romige textuur die mooi gedragen wordt door de karakteristieke, speelse zuren. De blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zorgt voor spanning én toegankelijkheid, waardoor de wijn direct plezier geeft. Drinken doe je hem het best jong, al kan hij nog enige tijd mooi op fles ontwikkelen.
Productie
La Particulière is samengesteld uit 46% Chardonnay, 31% Pinot Noir en 23% Pinot Meunier, afkomstig uit zeven verschillende dorpen in de Vallée de la Marne. Deze herkomst draagt bij aan de combinatie van frisheid, structuur en fruitige rondheid waar deze Champagne zo aantrekkelijk door wordt. De vinificatie is gericht op zuiverheid en balans, met behoud van de frisse, expressieve stijl van het huis.
Eten & Serveren
Deze Brut is een uitstekende keuze als aperitief, maar past ook goed bij zeevruchten, lichte visgerechten, sashimi, gevogelte of verfijnde hapjes. Serveer gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C. Decanteren is niet nodig; het is juist mooi wanneer de mousse en frisheid meteen tot hun recht komen.
Producent
Champagne Baron Albert is een van de weinige Champagnehuisen die nog steeds worden geleid door de oprichtende familie. Door de generaties heen heeft het huis gestaag zijn portfolio uitgebreid, steeds met groot respect voor de traditie en een compromisloze aandacht voor kwaliteit. Binnen de regio staat Baron Albert bekend om toegankelijke Champagnes met een betrouwbaar hoog niveau en een sterke prijs-kwaliteitverhouding.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Champagne Baron Albert |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen