Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Nicolo 2023

Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Nicolo 2023 is een verfijnde, moderne interpretatie van een van Italië’s meest onderschatte witte druivenrassen. Deze wijn combineert frisheid en spanning met een verrassende diepgang, waardoor hij perfect is voor wie verder wil kijken dan de bekende namen. De toevoeging ‘Classico Superiore’ en de wijngaardbenaming ‘San Nicolo’ wijzen op een zorgvuldige selectie en een hogere kwaliteit dan de standaard Verdicchio.

Proefnotities
In het glas toont deze Verdicchio een heldere, strogele kleur met lichtgroene reflecties, typisch voor een jonge, energieke wijn. De neus is levendig en precies: denk aan citroen, limoen en groene appel, aangevuld met witte perzik, kamille en een subtiele hint van amandel en natte steen. In de mond is de wijn droog, fris en mineraal gedreven, met een mooie balans tussen sappige citrusvruchten en een romigere textuur in het middenpalet. Sappige zuren geven lengte en spanning, terwijl een lichte amandelbitterheid in de afdronk zorgt voor herkenbare Verdicchio-signatuur. Als 2023 heeft deze wijn nu al veel drinkplezier, maar hij kan zich de komende 3–5 jaar nog verder ontwikkelen, waarbij de nootachtige en kruidige tonen iets prominenter worden.

Productie
De druiven voor de San Nicolo komen uit het heuvelachtige gebied van de Castelli di Jesi in de Marken, waar de wijngaarden profiteren van koele briezen vanaf de Adriatische Zee en kalkrijke, goed drainerende bodems. De combinatie van hoogte, temperatuurverschillen tussen dag en nacht en arme bodems zorgt voor druiven met veel aromatische intensiteit en frisse zuren. De oogst gebeurt doorgaans handmatig om enkel gezonde, perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder worden de druiven zachtjes geperst en vergist bij gecontroleerde, lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, om het zuivere fruit en de frisse stijl te behouden. Een korte rijping op de fijne lies (droesem) kan voor extra structuur en complexiteit zorgen, zonder het frisse karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Verdicchio is een uitstekende match bij alles wat uit de zee komt: oesters, scheermesjes, gegrilde gamba’s, linguine vongole of een fijne ceviche. Ook bij gegrilde groenten, risotto met zeevruchten, romige visgerechten of een simpele kip aan het spit komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur tussen 8–10 °C om de frisheid en mineraliteit te benadrukken; in een iets ruimer witwijnglas kan hij zich mooi openen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas doet de wijn goed en laat de subtiele kruidigheid en amandeltoon beter naar voren komen.

Producent
Campanelli werkt in het historische gebied van de Castelli di Jesi, een van de klassieke herkomstgebieden voor Verdicchio in Midden-Italië. Producenten in deze regio hebben een lange traditie in het maken van karaktervolle, gastronomische witte wijnen die zowel jong als met enkele jaren flesrijping kunnen worden genoten. Met een focus op druifexpressie en terroir wil men wijnen maken die zowel toegankelijk zijn als een duidelijke regionale identiteit laten zien. De cuvée San Nicolo onderstreept die ambitie, met een selectie van beter gelegen percelen en een zorgvuldige vinificatie die de frisheid, mineraliteit en lengte van Verdicchio benadrukt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.