
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Bret Brothers - La Soufrandière
€53,79/stuk
€68,29/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pouilly-Vinzelles Les Quarts ZEN 2020 laat zien hoeveel karakter Bourgogne kan bieden buiten de beroemde Côte d’Or. De Chardonnay komt uit Les Quarts, een van de meest gewaardeerde terroirs van de appellatie, en wordt gemaakt door de biodynamisch werkende broers Bret.
Productie
De druiven komen van Chardonnay-stokken die volgens de beschikbare informatie ongeveer 50 tot meer dan 80 jaar oud zijn. De percelen liggen in Les Quarts, in de Mâconnais; de bodem wordt beschreven als ijzerhoudend en doorspekt met kiezels. De broers Bret bewerken hun familiedomein biodynamisch. Verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gevogelte, gebakken vis of romige gerechten met paddenstoelen; ook bij milde, gerijpte kazen komt Chardonnay goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar wat lucht in het glas kan de wijn helpen openen.
Producent
Bret Brothers – La Soufrandière is het familiedomein van de broers Bret in de Mâconnais. Met hun biodynamische werkwijze en focus op onderscheidende percelen, waaronder Les Quarts, hebben ze onder wijnkenners een stevige reputatie opgebouwd. De regio geldt als een bron van karaktervolle Bourgogne met vaak een toegankelijkere prijs dan de Côte d’Or.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Bret Brothers - La Soufrandière |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen