Braida Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2020

Braida Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2020 is een expressieve en karaktervolle Barbera uit Piemonte, afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten van de regio. Deze wijn laat mooi zien waarom Barbera zo geliefd is: intens fruit, levendige frisheid en een opvallende diepgang, met tegelijk de elegantie en precisie waar Braida om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Barbera zich diep robijnrood en levendig. In de neus komen rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met tonen van kruiden, een vleugje viooltjes en subtiele houtinvloeden. In de mond is de wijn vol en energiek, met sappig donker fruit, frisse zuren en zachte maar aanwezige tannines. De structuur is krachtig zonder zwaar te worden, waardoor de wijn zowel direct drinkplezier biedt als potentieel heeft om zich verder te ontwikkelen in de fles. De afdronk is lang, kruidig en mooi evenwichtig.

Productie
Bricco della Bigotta komt uit de heuvels van Piemonte, waar Barbera profiteert van een combinatie van goede zonexpositie, kalkrijke bodems en een klimaat dat zorgt voor optimale rijping met behoud van frisse zuren. De druiven worden zorgvuldig geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken, waarna een klassieke vinificatie volgt met aandacht voor extractie, balans en verfijning. De opvoeding draagt bij aan extra complexiteit zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij rijke pastagerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels, lamsvlees en harde, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd wel extra openen en de aromatische complexiteit versterken.

Producent
Braida is een iconische producent uit Piemonte en wordt al decennialang geroemd om zijn pioniersrol in het naar een hoger niveau tillen van Barbera. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de combinatie van traditie, kwaliteit en vernieuwende wijnbouw. Braida geldt vandaag als een van de referenties voor Barbera d’Asti en heeft met zijn wijnen internationaal veel waardering gekregen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.