
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€13,50/stuk
€16,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2025 is een frisse, jeugdige witte wijn uit de Marche, gemaakt van Verdicchio. De wijn onderscheidt zich door zijn verticale stijl, levendige zuren en druiven die vroeg zijn geoogst om hun frisheid te behouden.
Proefnotities
De beschikbare informatie benadrukt vooral het frisse, energieke karakter en de uitgesproken zuren. Verdere details over kleur en aroma zijn niet vermeld. Op het palet zorgt de combinatie van frisheid en zuren voor een slanke, verticale indruk; de wijn lijkt bedoeld om jong te drinken, maar informatie over het bewaarpotentieel ontbreekt.
Productie
De Verdicchio-druiven komen van een westelijk georiënteerde wijngaard in Matelica en worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn. Dat helpt de frisse stijl en levendige zuren te bewaren. Details over de bodem, oogstmethode en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past goed bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en lichte pastagerechten. Decanteren is voor deze jonge, frisse wijn doorgaans niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Borgo Paglianetto |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Mars |
| Druivensoort | Verdicchio |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen