Boekenhoutskloof, Sémillon 2021 White

Boekenhoutskloof Sémillon 2021 is een indrukwekkende witte wijn uit Franschhoek die laat zien waarom dit huis tot de absolute top van Zuid-Afrika behoort. De wijn combineert rijkdom en elegantie met een opvallende mineraliteit en een verfijnde houtopvoeding, wat zorgt voor diepte en spanning in het glas. Ooit gesticht door Franse hugenoten, draagt Boekenhoutskloof bovendien een bijzondere historische gelaagdheid met zich mee.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich prachtig strogeel. In de neus komen frisse citroen, sappige peer, sinaasappelbloesem, een vleugje citroentaart en kamperfoelie samen tot een complex en uitnodigend aroma. In de smaak is hij rijk, levendig en tegelijk elegant, met een duidelijke mineraliteit en een mooi geïntegreerde houttoets. Tonen van vanille en amandel geven extra rondheid, terwijl de lange, droge afdronk eindigt in notige nuances, perzikbloesem en een subtiele hint van marsepein. Deze Sémillon heeft zeker nog bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de Western Cape, met Franschhoek als oorsprong van deze iconische wijn. Het gebied staat bekend om zijn uitstekende condities voor premium witte wijnen, met een terroir dat frisheid, concentratie en spanning weet te combineren. De wijn wordt met zorg geproduceerd onder leiding van Marc Kent, die een sterke inspiratieband met de noordelijke Rhône heeft en die invloed meeneemt in zijn benadering van wijnmaken.

Eten & Serveren
Deze Sémillon past uitstekend bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte in romige sauzen, gegrilde coquilles en gerechten met paddenstoelen of zachte kruiden. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12°C, zodat zowel de frisheid als de complexiteit goed tot hun recht komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jonge fles wel helpen om de wijn nog iets verder te openen.

Producent
Boekenhoutskloof werd ruim drie eeuwen geleden gesticht door Franse hugenoten en heeft zich ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein in Franschhoek staat bekend om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, met Sémillon, Syrah en Cabernet Sauvignon als absolute signatuurwijnen. Onder wijnmaker Marc Kent heeft het huis internationale erkenning gekregen en geldt het als een vaste referentie voor topwijn uit de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.