
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€49,77/stuk
€63,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Finca La Quintanilla 2021 is Bodegas Baigorri’s Tempranillo van één enkele wijngaard in San Vicente de la Sonsierra. De combinatie van rijp fruit, kruidige houttonen en een lange afdronk geeft deze Rioja een geconcentreerd karakter met structuur en diepgang.
Proefnotities
In de geur komen rijp fruit, tabak en zoete specerijen naar voren. De smaak sluit daarbij aan, met rijp fruit en rijpe tannines die voor structuur zorgen. De afdronk is lang. Over het verdere rijpingspotentieel is op basis van de beschikbare informatie geen uitspraak te doen.
Productie
De Tempranillo komt van Finca La Quintanilla, een afzonderlijke wijngaard in San Vicente de la Sonsierra. Informatie over het terroir, de oogstmethode en de vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Rioja op circa 16–18 °C, bijvoorbeeld bij gegrild rood vlees, lamsvlees of gerijpte harde kazen. Geef de wijn eventueel wat lucht in een karaf; een korte beluchting kan de aroma’s openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Bodegas Baigorri |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen