
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€81,00/stuk
€99,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Billecart-Salmon Le Réserve is een elegante non-vintage Champagne waarin Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier samenkomen in een frisse, uitgebalanceerde stijl. Deze klassieke cuvée wordt geleverd in een geschenkverpakking en draagt de signatuur van een Champagnehuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1818.
Proefnotities
In het glas schittert de Champagne licht goudgeel, met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is delicaat en uitnodigend, met frisse citrus, witte bloemen en een vleugje geroosterd brood.
De smaak is harmonieus en vol, met tonen van groene appel en citrus, aangevuld met subtiel rood fruit en een minerale toets. De droge, zuivere afdronk houdt het geheel fris en verfijnd. De Champagne is nu al mooi op dronk; bij koele, donkere bewaring kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen.
Productie
Deze non-vintage cuvée is een assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De Chardonnay draagt bij aan de frisheid en elegantie, terwijl Pinot Noir structuur en diepte geeft en Pinot Meunier voor een ronde, fruitige toets zorgt. Nadere informatie over herkomstpercelen, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk als aperitief of combineer met oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of gevogelte. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles vlak voor het schenken om de frisse mousse en aroma’s goed te behouden.
Producent
Billecart-Salmon werd in 1818 opgericht in Mareuil-sur-Aÿ door Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon. Het huis geldt als een gevestigde naam in de Champagne en staat bekend om zijn verfijnde, elegante stijl. Le Réserve laat die huisstijl zien in een toegankelijke assemblage van de drie klassieke champagnedruiven.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Billecart-Salmon |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen