Bertani Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2024

Bertani Valpolicella Classico Le Miniere di Novare is een elegante rode wijn uit het hart van Valpolicella, gemaakt van de klassieke druiven Corvina, Corvinone en Rondinella. Deze wijn weerspiegelt perfect de stijl waar Bertani al sinds 1857 om bekendstaat: verfijnd, traditioneel en met een duidelijke herkomst. De combinatie van fris fruit, subtiele kruidigheid en een zachte, harmonieuze structuur maakt hem tot een authentieke en toegankelijke Valpolicella Classico.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus komen frisse aroma’s van kers, rood en donker bessenfruit naar voren, aangevuld met een elegante toets van witte peper die de wijn extra spanning geeft. De smaak is soepel en gracieus, met een medium body en een mooie balans tussen fruitigheid en verfijnde frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een hartige, smaakvolle finale. Dankzij zijn levendige structuur en zorgvuldige opvoeding heeft de wijn ook een mooi ontwikkelingspotentieel op de korte tot middellange termijn.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Valpolicella Classica, meer specifiek van de Le Miniere-wijngaard op Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar. Het gebied staat bekend om zijn kalkrijke bodems en optimale ligging voor de klassieke lokale druivenrassen, die hier hun frisse, aromatische karakter uitstekend tot uiting brengen. Na de oogst wordt de wijn vergist en vervolgens 6 tot 9 maanden gerijpt in cementtanks, gevolgd door minstens 6 maanden flesrijping, wat zorgt voor extra afronding en balans.

Eten & Serveren
Deze Valpolicella Classico is bijzonder geschikt bij voorgerechten en hoofdgerechten, zeker bij gerechten uit de Italiaanse keuken. Denk aan pasta met ragù, risotto, gegrild gevogelte, kalfsvlees of lichte stoofgerechten. Serveer hem bij voorkeur rond 14-16 °C; decanteren is niet nodig, maar de wijn kan baat hebben bij even openen voor het schenken.

Producent
Bertani behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Veneto en werd opgericht in 1857. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in het definiëren van de klassieke Valpolicella-stijl en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en respect voor traditie. Dankzij zijn lange geschiedenis en sterke reputatie geldt Bertani als een van de referenties in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.