Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Bernard Defaix, Chablis SC, 2025
Bernard Defaix Chablis 2025 laat de frisse, minerale stijl zien waar Chablis om bekendstaat, gemaakt van Chardonnay. De rijping op de fijne lie in ...
Jaargang
2025
Druivensoort
Chardonnay
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€26,76/stuk
€34,00/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Bernard Defaix Chablis 2025 laat de frisse, minerale stijl zien waar Chablis om bekendstaat, gemaakt van Chardonnay. De rijping op de fijne lie in roestvrijstalen tanks behoudt het zuivere fruit en geeft de wijn extra textuur.
Proefnotities
De geur is fris en verfijnd, met citrus, acacia, lindebloesem en een subtiel vleugje munt. In de mond is de wijn levendig, met een duidelijke mineraliteit en een ziltige, verfrissende afdronk. De kleur en het verdere bewaarpotentieel zijn niet gespecificeerd; de frisse stijl nodigt uit om hem jong te drinken.
Productie
De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en rijpt op de fijne lie in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het fruitige karakter zuiver en krijgt de wijn meer diepte. Informatie over de specifieke wijngaard, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij schaal- en schelpdieren, zoetwatervis of een romige risotto met vis en zeevruchten. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is bij deze frisse, jeugdige stijl doorgaans niet nodig.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Bernard Defaix |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen