
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€42,00/stuk
€55,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Barbeito, Rocim & Barbeito A Meias 2022 is een karaktervolle Portugese witte wijn waarin twee sterke namen samenkomen in één fles. De wijn laat mooi zien hoe verfijnde zuren, precisie en de frisse stijl van Madeira samen kunnen zorgen voor iets unieks en eigens.
Proefnotities
De wijn oogt helder en fris in het glas, met een lichte, levendige kleur die direct uitnodigt tot proeven. In de neus verwacht je een expressief aromaprofiel met frisse citrus, wit fruit en een subtiele mineraliteit, aangevuld met elegante, licht florale accenten.
In de mond presenteert de wijn zich strak en energiek, met een mooie balans tussen frisheid, sappigheid en finesse. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen.
Productie
Deze wijn komt uit Madeira, een eiland met een uitgesproken Atlantische invloed die zorgt voor koele omstandigheden, veel frisheid en een langzame rijping van de druiven. Over de vinificatie zijn geen verdere details beschikbaar, maar de stijl suggereert een zorgvuldige, precieze aanpak waarbij de nadruk ligt op zuiverheid en expressie van de herkomst.
Eten & Serveren
Ideaal bij frisse zeevruchten, gegrilde vis, salades met citrus of verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren. Serveer de wijn gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; licht koelen en direct schenken volstaat.
Producent
Barbeito is een gerenommeerd Madeira-huis dat bekendstaat om zijn kwaliteit, precisie en moderne benadering binnen een historische wijnregio. Het huis heeft internationaal aanzien opgebouwd met wijnen die de identiteit van Madeira op een elegante en toegankelijke manier laten zien.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Barbeito |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Portugal |
| Regio | Madeira |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 11,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen