Armand de Brignac Brut Gold Jeroboam (300CL)

Armand de Brignac Brut Gold Jeroboam is zo’n champagne die direct duidelijk maakt dat het om een bijzonder moment gaat. In de iconische goudkleurige fles van maar liefst 3 liter – bijgenaamd “Ace of Spades” – komt deze prestigecuvée volledig tot zijn recht. De wijn is een verfijnde blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier uit eersteklas percelen in de Champagne, en staat bekend om zijn luxueuze stijl, rijke mousse en uitgesproken elegantie. Ontstaan onder de hoede van het eeuwenoude huis Cattier, maar uitgebracht onder het merk Armand de Brignac, werd deze champagne een modern icoon in het hoogste segment van de Champagnestreek.

Proefnotities
In het glas toont Armand de Brignac Brut Gold een heldere, diep goudgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes die een romige mousse opbouwen. De neus is intens en gelaagd: rijpe gele appel, Williams-peer en sappige perzik worden ondersteund door frisse citrus, brioche, amandel en een vleugje honing en hazelnoot. Een subtiele mineraliteit zorgt voor extra spanning. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een rijke, bijna romige textuur en een mooi geïntegreerde mousse. Rijp steenfruit en citrus worden verweven met nuances van geroosterd brood, noten en een hint van vanille, wat voor een luxueuze indruk zorgt zonder ooit log te worden. De zuurgraad is levendig en geeft de wijn een frisse, precieze finale met grote lengte. Dankzij de langere rijping op de lie heeft deze champagne nu al een prachtige complexiteit, maar in een Jeroboam-formaat kan hij zich bij correcte bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen en aan diepte winnen.

Productie
Deze cuvée komt uit de heuvels van de Champagne, voornamelijk rond de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en delen van de Côte des Blancs, waar kalkrijke bodems en koel klimaat zorgen voor frisheid, spanning en finesse in de druiven. De druiven worden met de hand geoogst om de trossen intact en optimaal rijp in de kelder te krijgen. Armand de Brignac gebruikt een klassieke Champagnemethode met zachte persing en vinificatie per perceel, gevolgd door assemblage van meerdere oogstjaren om constante kwaliteit en stijl te waarborgen. De tweede gisting vindt plaats op de fles, waarna de wijn langdurig op de gisten rijpt voor extra romigheid en complexiteit, voordat hij handmatig wordt gedegorgeerd en licht gedoseerd tot brut-niveau.

Eten & Serveren
Armand de Brignac Brut Gold Jeroboam is gemaakt voor feestelijke tafels en luxe gerechten. Denk aan kaviaar, oesters, kreeft en krab, maar ook aan fijne sushi, sashimi en tartaar van tonijn of zalm. Bij vleesgerechten is hij prachtig bij kalfsvlees, gevogelte met romige sauzen of verfijnde canapés. Serveer goed gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de frisheid als de complexiteit mooi naar voren komen. Een korte tijd in een ruime karaf of het inschenken in grote, tulpvormige glazen kan helpen om de aroma’s verder te openen, zeker bij deze Jeroboam-fles die zich in het glas stap voor stap ontplooit.

Producent
Champagne Armand de Brignac wordt geproduceerd door het familiehuis Cattier, dat al sinds de 18e eeuw in Chigny-les-Roses actief is. Waar Cattier staat voor klassieke vakmanschap in de Champagne, vertegenwoordigt Armand de Brignac hun ultra-premium lijn: kleine volumes, uiterst zorgvuldige selectie en een uitgesproken luxueuze presentatie. De iconische metalen flessen met het speldenaas-logo gaven het merk internationale bekendheid en een sterke link met muziek, gastronomie en high-end hospitality. In korte tijd groeide Armand de Brignac uit tot een van de meest herkenbare prestigechampagnes ter wereld, met hoge beoordelingen van internationale wijncritici en een vaste plaats op de wijnkaarten van de beste restaurants en luxehotels.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.