
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€46,00/stuk
€61,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Armagnac Veuve Goudoulin Bas Armagnac 2005 is een karaktervolle vintage-armagnac uit een van de meest gewaardeerde subregio’s van de Armagnac. Deze jaargang combineert precisie, rijp fruit en de kenmerkende diepte van Bas-Armagnac, waardoor hij bijzonder aantrekkelijk is voor liefhebbers van authentieke, terroirgedreven distillaten.
Proefnotities
In het glas toont hij doorgaans een warme amberkleur met gouden reflecties. Het aroma opent met rijp steenfruit, gedroogde abrikoos, vanille, zachte specerijen en een subtiele houttoon, aangevuld met hints van karamel en noten.
In de mond is de armagnac soepel en gelaagd, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid, kruidigheid en een elegante, licht aardse structuur. De afdronk is lang en verwarmend, met fijne tonen van eikenhout, kruiden en gedroogd fruit. Dankzij het vintagekarakter heeft hij nog voldoende potentieel om zich verder te verdiepen en te verfijnen in de fles.
Productie
Deze armagnac komt uit Bas-Armagnac, een terroir dat bekendstaat om zijn lichte, zanderige bodems met veel finesse en aromatische precisie. De druiven voor dit type armagnac worden doorgaans zorgvuldig geoogst en vervolgens vergist tot wijn, waarna distillatie plaatsvindt volgens de traditionele Armagnac-methode. Daarna rijpt de distillaat op eikenhouten vaten, waar hij zijn kleur, structuur en complexiteit ontwikkelt.
Eten & Serveren
Serveer deze armagnac idealiter op kamertemperatuur, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen. Hij is uitstekend als digestief, maar past ook mooi bij pure chocolade, tarte tatin, notendesserts of een goed gerijpte kaas. Decanteren is niet nodig; rustig inschenken volstaat om zijn expressie te openen.
Producent
Armagnac Veuve Goudoulin is een gevestigde naam in de streek en staat bekend om haar focus op traditionele armagnac en zorgvuldig geselecteerde jaargangen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio dankzij zijn toewijding aan kwaliteit, authenticiteit en het behoud van de klassieke Armagnac-stijl.
| Categorie | Armagnac |
| Producent | Armagnac Veuve Goudoulin |
| Jaargang | 2005 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Armagnac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen