Angelo Negro Barbaresco Basarin 2022

Angelo Negro Barbaresco Basarin 2022 is een verfijnde, klassieke Barbaresco DOCG die de finesse van Nebbiolo prachtig laat zien. Deze wijn komt van de historische cru Basarin, een van de meest gewaardeerde heuvels rond Neive in Piemonte. Verwacht een stijl die elegantie en diepte combineert, met een uitgesproken terroirsignatuur en een duidelijk traditionele aanpak in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont deze Barbaresco een heldere, middel-diepe robijnrode kleur met granaatrode reflexen aan de rand – typisch voor jonge Nebbiolo. De neus is precies en gelaagd: rode kersen, framboos en wilde aardbei gaan samen met rozenblaadjes, sinaasappelschil, subtiele kruidigheid en een vleugje balsamico. Fijne tonen van witte peper, zoethout en een lichte muntachtige frisheid geven extra complexiteit. In de mond is de wijn slank, verfijnd en zeer goed in balans. De tannines zijn aanwezig, zoals het hoort bij Barbaresco, maar niet hoekig of hard; eerder zijdeachtig en geleidelijk opbouwend. De smaak biedt een kern van rode bessen en kersen, aangevuld met specerijen, een hint van citruszeste en een koele, kruidige, bijna mintachtige finale. De frisse, levendige zuren zorgen voor lengte en spanning. Deze 2022 is jong al mooi toegankelijk, maar heeft duidelijk het potentieel om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
De druiven voor Barbaresco Basarin komen van de steile hellingen van de cru Basarin bij Neive, met een mix van kalkhoudende mergel en klei die Nebbiolo structuur én elegantie geeft. De wijngaarden liggen op goede hoogte en profiteren van een zonnige expositie en koele nachten, wat zorgt voor langzame, gelijkmatige rijping en aromatische precisie. De oogst gebeurt handmatig, met een strenge selectie van de trossen in de wijngaard en bij aankomst in de kelder. Na zachte persing volgt een traditionele vergisting op temperatuurgecontroleerde tanks, waarbij lange inweking op de schillen wordt toegepast om kleur, tannine en aroma’s zorgvuldig te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn gedurende meerdere maanden op hout (vaak grote vaten) en rust hij nog verder op fles, zodat de tannines afronden en de typische Barbaresco-complexiteit zich volledig kan ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco komt het mooist tot zijn recht aan tafel bij gerechten met verfijnde, maar uitgesproken smaken. Denk aan vitello tonnato, tajarin met truffel, ossobuco, lamsrack, kalfsvlees met salie, risotto met paddenstoelen of langzaam gestoofde runderwang. Ook halfharde en harde kazen uit de regio, zoals Tome en een gerijpte Pecorino, zijn uitstekende partners. Serveer bij 16–18 °C in een ruim Bourgogne- of Nebbiolo-glas om de delicate geur te laten spreken. Karaferen gedurende 1–2 uur is aanbevolen bij jongere flessen zoals de 2022, zodat de wijn zich kan openen en de tannines zachter overkomen.

Producent
Angelo Negro is een historische familieproducent uit het Roero-gebied in Piemonte, met wortels die teruggaan tot de 17e eeuw. Het domein – tegenwoordig bekend als Angelo Negro e Figli – heeft een sterke reputatie opgebouwd voor authentieke wijnen op basis van inheemse druivenrassen, met een duidelijke focus op terroirexpressie en finesse. Hoewel het huis vooral geroemd wordt om zijn Roero- en Nebbiolo-wijnen, laat deze Barbaresco Basarin zien dat de familie ook in de prestigieuze Langhe tot de serieuze spelers behoort. Door een combinatie van traditionele methoden, nauwgezette wijngaardzorg en een scherpe selectie heeft Angelo Negro talloze onderscheidingen en hoge beoordelingen gekregen, en geldt het domein als een betrouwbare bron voor elegante, klassieke Piemontese wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.