A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2024 white

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2024 is afkomstig van een van de meest gerenommeerde Riesling-wijngaarden van de Pfalz. Deze droge topwijn combineert de kenmerkende frisheid en precisie van Riesling met kalkrijke mineraliteit, spanning en een indrukwekkende diepgang. De wijngaard Idig behoort tot de Grosses Gewächs-toplocaties van Duitsland en staat bekend om zijn terroirgedreven, langlevende wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en lichtgeel met een verfijnde glans. De neus is elegant en geconcentreerd, met aroma’s van citrusfruit, groene appel, witte perzik en limoen, aangevuld door subtiele florale tonen en een uitgesproken minerale indruk die aan natte kalksteen doet denken. Op de tong is de wijn strak, levendig en precies, met een fijne zuurgraad, rijp fruit en een lange, ziltige afdronk. De kalkrijke bodem geeft de Riesling spanning en structuur, terwijl de rijpe druiven voor diepte en balans zorgen. Deze wijn is nu al aantrekkelijk dankzij zijn frisheid en helderheid, maar heeft dankzij zijn concentratie en zuurgraad een uitstekend bewaarpotentieel van zeker 10 tot 15 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de zuidoostelijk geëxposeerde Idig-wijngaard, een steile helling met een stijgingspercentage van circa 20%. Koele winden vanuit het Klausental zorgen voor een goede ventilatie en een langzame, gelijkmatige rijping. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit kalksteen, bedekt met Terra fusca en vermengd met leem en kleine hoeveelheden basalt afkomstig van de nabijgelegen Pechsteinkopf. In de wijngaard staan zowel oude, deels ongeënte stokken als jongere aanplantingen. De druiven worden handmatig en in meerdere plukrondes geoogst, waarbij streng wordt geselecteerd. De precieze vinificatiemethode van deze jaargang is niet nader gespecificeerd; het resultaat is een droge, terroirgerichte Riesling met veel spanning en lengte.

Eten & Serveren
Dankzij zijn frisse zuren en minerale karakter past deze Riesling uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles, zeebaars en andere schaal- en schelpdieren. Ook sushi, ceviche, asperges, lichte gevogeltegerechten en romige geitenkaas vormen mooie combinaties. Serveer de wijn gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime wijnglazen of een karaf kan de wijn in zijn jeugd extra aromatische diepte geven.

Producent
Weingut A. Christmann is een gerenommeerd familiebedrijf uit Neustadt-Gimmeldingen in de Pfalz en behoort tot de toonaangevende producenten van Duitse Riesling. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en geniet binnen de regio een sterke reputatie vanwege zijn precieze, terroirgedreven wijnen. Als lid van de VDP werkt A. Christmann met strikt geclassificeerde wijngaarden, waaronder de beroemde Idig, en staat het domein bekend om elegante Rieslings met een groot bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.