
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€56,55/stuk
€67,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
A & P de Villaine Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2022 combineert de verfijnde, fruitgedreven stijl van Pinot Noir met de elegantie waar de Côte Chalonnaise om bekendstaat. Een klassieke Bourgogne van een producent met een bijzondere plaats in de streek.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur brengt rood fruit en subtiele tonen van bosgrond; in de mond volgen fijne lagen van rode bessen, een elegante structuur en een zijdezachte textuur.
De wijn is nu aantrekkelijk door zijn frisse fruit en verfijnde karakter. Hoe lang hij zich verder kan ontwikkelen, is op basis van de beschikbare informatie niet met zekerheid te zeggen.
Productie
De wijn komt uit de Côte Chalonnaise in Bourgogne, een streek die bekendstaat om elegante Pinot Noir. Informatie over de precieze wijngaard, oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk hem bij gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen; ook bij charcuterie en zachte kazen komt het rode fruit mooi tot zijn recht. Serveer op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s helpen openen.
Producent
Aubert en Pamela de Villaine richtten in 1971 hun domein op in Bouzeron, in de Côte Chalonnaise. Aubert de Villaine is ook bekend om zijn rol bij Domaine de la Romanée-Conti. Het domein heeft een belangrijke plaats in de streek en staat vooral bekend om zijn werk met de witte druif Aligoté en de appellatie Bouzeron.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | A & P De Villaine |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen