Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
2025 Gewürztraminer Domaine Gugenberger Elsass 0,75l
Deze Gewürztraminer van Domaine Gugenberger is een expressieve huiswijn uit de Elzas, waar deze aromatische druif al eeuwenlang tot de kenmerkende ...
Jaargang
2025
Druivensoort
Gewürztraminer
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
€14,50/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: do 08 okt. - ma 12 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 3-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze Gewürztraminer van Domaine Gugenberger is een expressieve huiswijn uit de Elzas, waar deze aromatische druif al eeuwenlang tot de kenmerkende variëteiten behoort. De jonge jaargang 2025 combineert uitbundige geuren van bloemen en exotisch fruit met frisse zuren en een verfijnd kruidig accent.
Proefnotities
De neus is uitgesproken aromatisch, met lychee, rijpe perzik, rozenblaadjes en abrikoos. Na wat lucht komen ook tonen van sinaasappelschil, gember en specerijen naar voren.
In de mond is de wijn sappig en vol van rijp fruit, met gele steenvruchten, florale nuances en een lichte kruidigheid. De afdronk is aangenaam met rozenbloesem, citruszest en een subtiel bittertje. De jaargang toont zich nog jong en fruitig; geniet van de frisse, primaire aroma’s terwijl ze op hun levendigst zijn.
Productie
De druiven komen uit de Elzas, waar het relatief droge klimaat, het lange groeiseizoen en de gevarieerde bodems goede omstandigheden bieden voor aromatische Gewürztraminer. De vinificatie is erop gericht het uitgesproken druivenras-karakter te bewaren en tegelijk frisheid en drinkbaarheid te behouden. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze aromatische wijn bij Thaise curry, Indiase gerechten of licht pittige Aziatische bereidingen. Ook foie gras, eendenlever, gekruid gevogelte en Munsterkaas zijn mooie combinaties. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Een korte beluchting in het glas helpt de kruidige aroma’s tot ontwikkeling te komen; decanteren is niet nodig.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Gugenberger |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivensoort | Gewürztraminer |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen