
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Zonte’s Footstep Lake Doctor Shiraz 2019 is een krachtige, volle Australische Shiraz met geconcentreerd donker fruit, kruidigheid en subtiele tonen van eikenhout. De naam verwijst naar de koele bries van Lake Alexandrina, die de temperatuur in de wijngaarden helpt temperen en zo bijdraagt aan de rijping van de druiven.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe, bijna inktzwarte farve met violette nuancer. I duften finder man solbær og brombær sammen med sort peber, lakrids og et strejf af eukalyptus. Fadlagringen bidrager med noter af chokolade, mokka og diskret røg.
Productie
Shiraz-druerne kommer ifølge produktinformationen fra Langhorne Creek, hvor det varme klima og de veldrænede jorde giver gode betingelser for koncentreret frugt. Vinen er modnet på egetræsfade, som tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve druernes karakter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Eten & Serveren
Den fyldige smag og de bløde tanniner passer godt til grillede bøffer, lam og kraftige gryderetter. Servér vinen ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i karaffel, så aromaerne kan åbne sig. Den kan også nydes alene.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Zontes Footstep |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Australië |
| Regio | McLaren Vale |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen