
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€21,00/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Weingüter Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett 2022 is een verfijnde Rheingau-Riesling uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van Duitsland. De wijn combineert precisie, elegantie en een karakteristieke mineraliteit, met de lichtvoetige charme die Kabinett zo geliefd maakt.
Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, lichtgele kleur met een levendige schittering. In de neus vind je frisse aroma’s van citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, aangevuld met een subtiele stenige mineraliteit die direct verwijst naar de steile Schlossberg-wijngaard.
In de mond is de wijn energiek en elegant, met een mooie balans tussen fruitige rijpheid, verkwikkende zuren en een verfijnde, lichtzoete Kabinett-stijl. De afdronk is zuiver, sappig en mineraal, met voldoende spanning om de wijn nu al aantrekkelijk te maken, maar ook nog enkele jaren mooi te laten ontwikkelen.
Productie
De Rüdesheimer Berg Schlossberg ligt op steile hellingen in de Rheingau, waar de Riesling profiteert van een uitzonderlijke ligging, veel zonuren en een bodemstructuur die zorgt voor spanning en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale frisheid en aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op een zuivere, terroirgedreven stijl die de finesse van de wijngaard laat spreken.
Eten & Serveren
Deze Kabinett is heerlijk bij licht pittige Aziatische gerechten, verse schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gevogelte of gerechten met een subtiel zoetje en zuurtje. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar de wijn komt volledig tot zijn recht in een ruim glas.
Producent
Weingüter Wegeler is een gerenommeerde producent met diepe wortels in de Rheingau en een sterke reputatie voor klassieke, terroirgerichte Rieslings. Het huis staat bekend om zijn nauwkeurige wijngaardwerk en elegante stijl, en behoort tot de namen die de regio internationaal mee op de kaart hebben gezet.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Wegeler |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 8,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen