Nog maar enkele over

Weingut Wittmann Riesling Morstein Großes Gewächs 2020

Name: Weingut Wittmann Riesling Morstein Großes Gewächs 2020
Brand: Weingut Wittmann
SKU: VC-8165019
Price: 97.61 EUR
Availability: InStock

Weingut Wittmann

De Wittmann Riesling Morstein Großes Gewächs 2020 is een droge top-Riesling uit een van de meest befaamde wijngaarden van Rheinhessen. De Morstein-...

Jaargang

2020

Druivensoort

Riesling

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€97,61/stuk

€112,11/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Nog maar 5 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 13 okt. - do 15 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

De Wittmann Riesling Morstein Großes Gewächs 2020 is een droge top-Riesling uit een van de meest befaamde wijngaarden van Rheinhessen. De Morstein-wijngaard bij Westhofen staat bekend om zijn kalkrijke bodem en levert wijnen met veel precisie en bewaarpotentieel; er zijn slechts enkele flessen beschikbaar.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citrus, rijpe perzik en appel, aangevuld met florale tonen en een subtiele mineraliteit. De smaak is droog en geconcentreerd, met levendige zuren, rijp fruit en een lange, stenige afdronk. Deze jonge Riesling kan nu na wat lucht worden gedronken, maar heeft ook het potentieel om zich gedurende vele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Morstein ligt bij Westhofen en is beroemd om zijn kalkrijke bodems, die de Riesling structuur en een uitgesproken minerale toets geven. Wittmann werkt met grote aandacht voor de wijngaard en oogst de druiven zorgvuldig, doorgaans met de hand. De vinificatie is gericht op het behoud van herkomst en frisheid, met spontane vergisting als onderdeel van de werkwijze van het domein.

Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met schaal- en schelpdieren, verfijnde vis, gevogelte of Aziatische gerechten met frisse, aromatische accenten. Serveer op ongeveer 10–12 °C. Jong kan de wijn baat hebben bij een halfuur in een karaf; oudere flessen serveert u het best voorzichtig, zonder lang te decanteren.

Producent
Weingut Wittmann is een familiebedrijf uit Westhofen met een lange wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de zeventiende eeuw. Het domein geldt als een van de toonaangevende producenten van Rheinhessen en staat bekend om Rieslings die hun herkomst helder laten spreken. Wittmann werkt biodynamisch in de wijngaarden en is lid van de VDP, de Duitse vereniging van kwaliteitswijnproducenten.

Productinformatie