
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Deze biologische Blanc de Noirs van Weingut Rieger is een frisse, droge witte wijn gemaakt van 100% Pinot Noir uit Baden. De blå druer presses skånsomt, så vinen får sin lyse farve og elegante karakter uden markant farve fra skallerne.
Proefnotities
Lys strågul med et diskret kobberfarvet skær. Duften er frisk og elegant med jordbær og hindbær, hvide blomster, citrus og et strejf af grønne urter.
Smagen er tør, sprød og livlig med en let cremet tekstur. Frugtsyren balanceres af en diskret frugtsødme, mens mineralitet og et strejf af nødder præger den delikate eftersmag. Vinen egner sig godt til at blive nydt ung, mens friskheden er i fokus; et længere lagringspotentiale er ikke oplyst.
Productie
Vinen kommer fra Baden i det sydvestlige Tyskland og er økologisk certificeret. Den fremstilles af 100% Pinot Noir-druer, som presses nænsomt for at begrænse udtræk af farve fra skallerne. Oplysninger om markernes nærmere beliggenhed, høstmetode og den efterfølgende vinifikation er ikke tilgængelige.
Eten & Serveren
Et oplagt valg som aperitif eller til forretter, salater, sommerretter samt fisk og skaldyr. Servér vinen ved 8–10 °C. Der er ikke angivet et behov for dekantering; nyd den gerne nyåbnet, så dens friske og fine aromaer kommer til deres ret.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Rieger |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Baden |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen