Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss MG, 2020

Weingut Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss 2020 is een verfijnde Mosel-Riesling met de typische combinatie van precisie, lichtvoetigheid en natuurlijke spanning. De wijn komt van een van de meest karaktervolle wijngaarden van de regio en laat prachtig zien waarom Markus Molitor tot de absolute top van Duitsland behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze Kabinett een heldere, bleek strogele kleur met een lichte glans. Het bouquet is aromatisch en gelaagd, met tonen van rijpe perzik, citrus, witte bloemen, kruiden en die kenmerkende minerale, bijna rokerige Würzgarten-signatuur. In de mond is de wijn fris en delicaat zoet, met levendige zuren die zorgen voor balans, spanning en een elegante, sappige afdronk. De combinatie van fruit, frisheid en mineraliteit maakt hem nu al heerlijk drinkbaar, maar hij kan ook nog enkele jaren mooi verder ontwikkelen.

Productie
Ürziger Würzgarten ligt op steile leisteenhellingen langs de Moezel, waar de bodem warmte vasthoudt en tegelijk veel mineraliteit aan de wijn meegeeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder kiest Markus Molitor voor een zeer precieze en natuurlijke vinificatie, waarbij de expressie van de wijngaard en het evenwicht tussen restzoet, zuur en fenolische spanning centraal staan.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van pittige Aziatische gerechten, licht gekruide gerechten, zeevruchten, gevogelte en gerechten met een frisse of licht zoet-zure component. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om zijn aromatische rijkdom en frisse spanning goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en rustig inschenken volstaat.

Producent
Weingut Markus Molitor is een toonaangevend familiebedrijf uit de Mosel en staat bekend om zijn uitzonderlijke precisie, terroirgedreven Rieslings en brede stijlenspectrum van droog tot edelzoet. Markus Molitor heeft het domein internationaal op de kaart gezet met een compromisloze focus op kwaliteit en een sterke reputatie voor wijnen uit topwijngaarden langs de Moezel. Het huis geldt vandaag als een van de meest gerespecteerde producenten van Duitsland.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.