Weingut Markus Molitor, Ockfener Bockstein Spätlese Trocken, 2022

Weingut Markus Molitor Ockfener Bockstein Spätlese Trocken 2022 is een verfijnde droge Riesling uit de Mosel die prachtig laat zien hoe precies en energiek Molitor met deze druif werkt. De wijn combineert klassieke mineraliteit met rijpe fruitexpressie en een opvallende balans tussen spanning en charme.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Riesling zich helder en licht strogeel. In de neus vind je uitnodigende aroma’s van perzik, meloen en witte bloemen, aangevuld met die kenmerkende frisse Mosel-mineraliteit. In de mond is de wijn strak en precies, met een levendige zuurgraad die lengte en intensiteit geeft. Het fruitige karakter houdt alles mooi in evenwicht, waardoor de wijn niet alleen nu al aantrekkelijk is, maar ook voldoende structuur heeft om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De Ockfener Bockstein is een van de bekendere wijngaarden in de Mosel, met steile leisteenbodems die warmte vasthouden en bijdragen aan de frisse, minerale stijl van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met aandacht geoogst om optimale rijpheid en aromatische precisie te behouden. De vinificatie is gericht op een zuivere, droge expressie van Riesling, met nadruk op frisheid, finesse en terroir.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sashimi, lichte visgerechten, gegrilde groenten en gerechten met Aziatische invloeden. Serveer hem het liefst koel, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; kort luchten in het glas is meer dan voldoende.

Producent
Weingut Markus Molitor is een van de toonaangevende domeinen van de Mosel en staat bekend om zijn indrukwekkende precisie en brede stijlenspectrum, vooral in Riesling. Het wijnhuis heeft internationaal veel erkenning gekregen voor wijnen die terroir, complexiteit en elegantie op hoog niveau combineren. Molitor geldt vandaag als een referentie voor moderne, droge Mosel-Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.