
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€15,18/stuk
€18,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Weingut Hillabrand Bacchus halbtrocken 2023 is een frisse, fruitige witte wijn met een vriendelijk zoetje en een toegankelijke stijl. Bacchus staat bekend om zijn aromatische expressie en levendige karakter, waardoor dit een plezierige keuze is voor wie houdt van een sappige, makkelijk drinkbare witte wijn.
Proefnotities
Omdat er weinig technische informatie beschikbaar is over deze wijn, is een algemene proefnotitie het meest passend. Verwacht een lichte tot middelzware strogele kleur, met een aromatisch profiel waarin bloemige tonen, rijp wit fruit en mogelijk een hint van kruidigheid naar voren komen. In de mond combineert Bacchus doorgaans frisheid met zacht fruit en een subtiel restzoet, waardoor de wijn soepel en toegankelijk aanvoelt. Deze stijl is het mooist wanneer hij jong en fruitig wordt gedronken.
Productie
Er is onvoldoende informatie beschikbaar over wijngaard, terroir en vinificatie om hier met zekerheid specifieke details te geven. Bacchus wordt doorgaans vroeg geoogst om frisheid en aromatische spanning te behouden, met een vinificatie die de fruitige expressie van de druif centraal zet.
Eten & Serveren
Deze halbtrocken witte wijn past goed bij lichte gerechten zoals salades, milde Aziatische gerechten, kip, zachte kazen en vis met een subtiele saus. Serveer hem gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; koel serveren is voldoende om de frisse aroma’s tot hun recht te laten komen.
Producent
Over Weingut Hillabrand is in deze productinformatie weinig achtergrond beschikbaar. Zonder aanvullende gegevens kunnen we geen betrouwbare uitspraken doen over de geschiedenis, reputatie of onderscheidingen van het domein.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Hillabrand |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Druivensoort | Bacchus |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen