Vosne Romanée Maison Charles Noëllat 2023

Vosne-Romanée staat bekend als een van de meest elegante appellations van Bourgogne, en deze 2023 van Maison Charles Noëllat laat die reputatie mooi tot uiting komen. De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en combineert rijpe, sappige fruittonen met verfijnde kruiden, florale nuances en een karakteristieke zijdeachtige structuur. De naam Charles Noëllat draagt bovendien een rijke historische betekenis: het oorspronkelijke domaine bezat ooit prestigieuze percelen in onder meer Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Grands-Échezeaux.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur, die met de ontwikkeling kan evolueren richting diep granaatrood. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van aardbei, framboos, zwarte bes en blauwe bes, aangevuld door subtiele tonen van viooltjes en rozen. Kruidige nuances van kaneel en zoethout geven het bouquet extra diepte. Op de smaak is deze Vosne-Romanée soepel, fluweelzacht en elegant. Het rijpe fruit wordt gedragen door een fijne, stevige tanninestructuur en een levendige zuurgraad, waardoor de wijn zowel gul als uitgebalanceerd overkomt. De afdronk is lang, harmonieus en verfijnd. Dankzij de combinatie van fruit, frisheid en structuur kan de wijn nu al aantrekkelijk worden gedronken, maar hij zal zich bij goede bewaring ook gedurende circa vijf tot acht jaar verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Vosne-Romanée in de Côte de Nuits, een terroir dat wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn fijne kalk- en kleirijke bodems en het vermogen om Pinot Noir zowel diepte als elegantie te geven. De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir uit de genereuze en frisse jaargang 2023. Specifieke details over oogstwijze en vinificatie zijn niet vermeld; de stijl sluit aan bij de klassieke Bourgondische benadering, waarbij het karakter van de herkomst en de verfijnde structuur van de druif centraal staan.

Eten & Serveren
Serveer deze Vosne-Romanée licht gekoeld op ongeveer 15-16 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kalfsfilet, gebraden gevogelte, eend, duif en gerechten met paddenstoelen. Ook zachte kazen, bijvoorbeeld Époisses of een rijpe Brie, sluiten mooi aan bij het elegante karakter. Jong gedronken heeft de wijn baat bij ongeveer 30 minuten in een karaf; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken doorgaans voldoende.

Producent
Domaine Charles Noëllat vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw, toen Félix Noëllat in Vosne-Romanée een domaine opbouwde dat door zijn zoon Charles en diens vrouw Laure verder werd uitgebouwd. Het huis verwierf aanzien met percelen in enkele van de meest prestigieuze appellations van Bourgogne en behoorde tot de vroege domeinen die hun wijnen zelf op fles brachten. Na een gefragmenteerde erfenis werd een groot deel van de historische wijngaarden in 1988 verkocht aan Lalou Bize-Leroy; deze percelen vormen tegenwoordig een belangrijk onderdeel van Domaine Leroy. In 2013 werd de naam opnieuw tot leven gebracht als Maison Charles Noëllat, met een focus op authentieke Bourgognewijnen, terroir en de klassieke elegantie die het familienaam kenmerkte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.