Von Winning, Riesling Extra Brut NV

Name: Von Winning, Riesling Extra Brut NV
Brand: Weingut von Winning
SKU: VDZ-10269857186128-52306837111120
Price: 24.0 EUR
Availability: InStock

Weingut von Winning

Von Winning Riesling Extra Brut NV laat zien dat Duitse sekt zich kan meten met mousserende wijn uit Champagne. Deze verfijnde Riesling wordt volge...

Jaargang

NV

Inhoud

750 ml

Land

Duitsland

€24,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Von Winning Riesling Extra Brut NV laat zien dat Duitse sekt zich kan meten met mousserende wijn uit Champagne. Deze verfijnde Riesling wordt volgens de traditionele methode gemaakt en combineert een fijne mousse met frisse zuren en een uitgesproken minerale afdronk.

Proefnotities
In de neus komen frisse, fruitige aroma’s naar voren van appel, citroen en ananas. De mousse is fijn en de levendige zuren geven de wijn een strak, verfrissend karakter, met een minerale finale. Er is geen specifieke bewaartermijn vermeld. De frisse, fruitige stijl maakt hem aantrekkelijk om jong te drinken.

Productie
De druiven komen uit de Pfalz. De eerste vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het frisse karakter van de Riesling behouden blijft. Daarna volgt de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode, waarna de wijn 15 maanden op de lie rijpt. Informatie over de oogstmethode en specifieke terroirkenmerken is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze sekt goed gekoeld, rond 6–8 °C. Hij past uitstekend bij ceviche, sashimi en sushi, en is ook een verfrissend glas als palate cleanser vóór het dessert. Karafferen is niet nodig.

Producent
Weingut von Winning is een vooraanstaande producent uit de Pfalz. Het wijnhuis brengt met deze Rieslingsekt de traditionele flesgisting samen met het frisse, fruitige karakter van de druif. Verdere details over de geschiedenis van het wijnhuis of specifieke onderscheidingen zijn niet vermeld.

Productinformatie