
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€16,27/stuk
€18,77/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Von Wiesen Eisenkraut & Quitte is een alcoholvrije, bruisende creatie van mousserendewijnmaker Niko Brandner, waarin kruidige frisheid en fruitige zuren samenkomen. Eisenkruid geeft het aromatische karakter, terwijl kweepeer voor een verfijnde fruitige toets zorgt.
Proefnotities
In de geur staat het kruidige, frisse aroma van ijzerkruid centraal, met kweepeer op de achtergrond. De smaak is levendig en fruitig, met een fijne zuurtoon en een verkwikkende mousse. Knolselderijsap maakt deel uit van de samenstelling; verdere details over kleur en bewaarpotentieel zijn niet beschikbaar.
Productie
Deze alcoholvrije mousserende drank wordt gemaakt met Bergsträßer kweeperen, ijzerkruid en knolselderijsap. Toegevoegde koolzuur zorgt voor extra frisheid. Er zijn geen nadere gegevens beschikbaar over herkomstpercelen, oogst of het productieproces.
Eten & Serveren
Serveer goed gekoeld als aperitief of bij lichte gerechten, zoals frisse salades, groentehapjes en milde kazen. Decanteren is niet nodig; schenk voorzichtig in een flute of een klein wijnglas om de bubbels te behouden.
Producent
De drank is verbonden aan Griesel & Compagnie en ontwikkeld door Niko Brandner, die bekendstaat als mousserendewijnmaker. Over de geschiedenis en regionale betekenis van de producent zijn hier geen verdere gegevens beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Griesel & Compagnie |
| Land | Duitsland |
| Regio | Hessische Bergstraße |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen