Vita Mediterranea, Primitivo Selento IGT - ØKO, 2024

Vita Mediterranea Primitivo Salento IGT ØKO 2024 is een karaktervolle biologische rode wijn uit het zonnige zuiden van Puglia, waar rijpe fruitexpressie en een soepele stijl samenkomen. Deze vegan wijn laat mooi zien hoe moderne, duurzame wijnbouw en authentieke Italiaanse drinkbaarheid hand in hand kunnen gaan.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. In de neus vind je aroma’s van bramen, kersen, pruimen en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond en zacht, met warme fruittonen, een elegante structuur en een mooie balans tussen frisse zuren en zijdezachte tannines. Daardoor drinkt hij toegankelijk en vol tegelijk. Deze Primitivo is nu al heerlijk op dronk, maar behoudt zijn charme het best in zijn jeugd.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Salento, het zonovergoten zuidelijke deel van Puglia, waar het warme mediterrane klimaat zorgt voor optimale rijping en een uitgesproken fruitprofiel. Vita Mediterranea werkt biologisch en vegan, met een zorgvuldige vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de natuurlijke frisheid en fruitigheid van de druif te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van pastagerechten met rijke sauzen, pizza, gegrild vlees en gevogelte, maar doet het ook goed bij halfharde en harde kazen. Serveer op ongeveer 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij openen in zijn jonge stadium wel extra aroma’s naar voren brengen.

Producent
Vita Mediterranea staat voor biologische, duurzame wijnen met een pure mediterrane stijl. De producent legt de nadruk op respect voor natuur en druif, en maakt wijnen die toegankelijk zijn zonder aan kwaliteit of karakter in te boeten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.