Vincent Gaudry Sancerre Blanc Le Tournebride Bio 2023

Vincent Gaudry’s Le Tournebride is een biologische Sancerre Blanc uit 2023, gemaakt van Sauvignon Blanc. De wijn onderscheidt zich door een eigenzinnige stijl die verder gaat dan het bekende frisse, citrusgedreven profiel: een eerdere proefnotitie van de wijn beschrijft een opvallend aardse en kruidige kant.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie betreft de jaargang 2019 en noemt een ongebruikelijke combinatie van wortel en sinaasappel, gevolgd door zachte tropische fruittonen en citroenmelisse. In de mond vallen aardse nuances en een bijna zoetige indruk op, in balans gehouden door frisse zuren. Omdat dit een beschrijving van een eerdere jaargang is, kan de expressie van 2023 verschillen. De wijn werd in die proefnotitie nog jeugdig bevonden en leek baat te hebben bij rijping of een passende maaltijd. Voor het bewaarpotentieel van jaargang 2023 is geen specifieke informatie beschikbaar.

Productie
Le Tournebride komt uit Sancerre in de Loire en is gemaakt van Sauvignon Blanc. De aanduiding ‘Bio’ wijst op biologische productie. Details over de wijngaardbodem, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Probeer de wijn bij geroosterde of gekookte wortelgroenten, zoals biet en pastinaak; die sluiten aan bij het aardse karakter uit de proefnotitie. Ook geitenkaas of lichte visgerechten kunnen een goede combinatie zijn. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Een jonge fles kan baat hebben bij kort luchten in het glas; uitgebreid karafferen is niet noodzakelijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.