
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€190,34/stuk
€224,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Vincent Dancers Chassagne-Montrachet Blanc 2022 combineert opvallende dichtheid met levendige energie. De knappe balans tussen rijp fruit, minerale spanning en een ziltige finale geeft deze witte Bourgogne een uitgesproken, gefocust karakter.
Proefnotities
De neus brengt rijpe peer en de indruk van gekneusde steen. In de mond is de wijn geconcentreerd en energiek, met een lange, precieze afdronk waarin een lichte ziltigheid doorklinkt. De stevige structuur en focus geven hem potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk deze Chassagne-Montrachet bij gebakken coquilles, tarbot of kip met een romige saus; ook bij een verfijnde risotto met paddenstoelen komt hij goed tot zijn recht. Serveer rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas volstaat; karafferen is doorgaans niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Vincent Dancer |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen