Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Vincent Bouzereau Bourgogne Aligoté 2024 White
Vincent Bouzereau Bourgogne Aligoté 2024 er en frisk og præcis hvidvin fra to parceller i Meursault, hvoraf den ældste har været i familiens eje si...
Jaargang
2024
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Bourgogne
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Bespaar 14%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - di 13 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Vincent Bouzereau Bourgogne Aligoté 2024 er en frisk og præcis hvidvin fra to parceller i Meursault, hvoraf den ældste har været i familiens eje siden 1950’erne. Kombinationen af generationers erfaring og Vincents egen beplantning fra 1990’erne giver et levende, klassisk udtryk af Aligoté.
Proefnotities
Duften byder på friske æbler og saftig citron med fine strejf af anis og ristede hasselnødder. I munden er vinen slank og rank, båret af en livlig syre og ren frugt, som munder ud i en frisk afslutning.
Den korte lagring og vinens ungdommelige frugt gør den bedst at nyde inden for de første tre år efter høsten.
Productie
Druerne kommer fra to parceller i Meursault, og høsten foregår ved håndkraft. Efter høsten gæres halvdelen på ståltank for at bevare friskhed og frugt, mens den anden halvdel gæres på brugte egetræsfade for at tilføre fylde og struktur. Gæringen sker med druernes naturlige gær, og vinen lagres kortvarigt, inden den tappes den følgende sommer.
Eten & Serveren
Servér vinen ved 11–12 °C til friske østers, skaldyr, charcuteri eller milde oste. Den fungerer også glimrende som aperitif. Dens friske, lette stil kræver normalt ikke dekantering; servér den gerne direkte fra flasken.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen