
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Vinăria din Vale Fetească Neagră 2022 is een karaktervolle rode wijn uit het zonnige zuiden van Moldavië, gemaakt van de inheemse druif Fetească Neagră. De druif heeft diepe wortels in Oost-Europa en staat bekend om haar donkere fruit, kruidige karakter en stevige structuur.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot purperrode kleur. De geur doet denken aan rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, met kruidige tonen en mogelijk een subtiele hint van rook of hout.
Productie
De wijn komt uit Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, een zonnige wijnregio nabij de rivier de Prut en het Beleumeer. Hij wordt gemaakt van Fetească Neagră; over de specifieke oogst- en vinificatiemethoden van de jaargang 2022 is geen nadere informatie beschikbaar. Afhankelijk van de uitvoering rijpt Vinăria din Vale Fetească Neagră doorgaans zes tot twaalf maanden op Franse barriques, maar het is niet bevestigd of dat ook voor deze jaargang geldt.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 16–18 °C bij gegrild rundvlees, lam, pasta met tomatensaus, geroosterde groenten of stevige kazen. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s mooi openen; probeer ongeveer 30 minuten en proef tussendoor.
Producent
Vinăria din Vale is een familiebedrijf in de Moldavische regio Valul lui Traian. Het wijnhuis draagt bij aan de zichtbaarheid van Moldaviës wijntraditie en van lokale druivenrassen zoals Fetească Neagră. Er zijn geen specifieke onderscheidingen of andere prestaties voor deze jaargang vermeld.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Vinaria din Vale |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Moldova |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen