Villa Venti A Centesimino Anfora 2024

Villa Venti A Centesimino Anfora is een karaktervolle Italiaanse rode wijn uit Emilia-Romagna, gemaakt van de zeldzame Centesimino-druif. De wijn ontleent zijn bijzondere identiteit aan de gisting in een Georgische amfora, of kvevri, en vormt daarmee een boeiende ontmoeting tussen eeuwenoude wijntradities uit Georgië en Emilia-Romagna.

Proefnotities
In de neus staat rijp, uitnodigend fruit centraal. In de mond ontwikkelt de wijn een uitgesproken aardse dimensie, die zorgt voor diepte en een authentiek, gastronomisch karakter. De amforavinificatie geeft de wijn bovendien een eigenzinnige textuur en maakt hem interessant voor liefhebbers van minder conventionele Italiaanse rode wijnen. Dankzij de fruitige neus en aardse smaak komt de wijn waarschijnlijk het best tot zijn recht wanneer hij relatief jong wordt gedronken, zodat zijn levendige en expressieve karakter behouden blijft.

Productie
De Centesimino-druiven worden vergist in een Georgische kvevri, een traditionele amfora die al eeuwenlang voor wijnbereiding wordt gebruikt. Villa Venti zet deze techniek in binnen een historisch en cultureel uitwisselingsproject tussen Georgische wijnproducenten en hun collega’s in Emilia-Romagna. Informatie over het precieze terroir en de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze karaktervolle rode wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij gerechten met aardse en kruidige smaken, zoals paddenstoelen, gegrilde groenten, pasta met ragù, charcuterie en geroosterd gevogelte. Een korte beluchting in het glas volstaat doorgaans; decanteren is vooral nuttig wanneer de wijn gesloten overkomt.

Producent
Villa Venti presenteert met A een wijn die verder gaat dan een klassieke herkomstbenaming: het is een eerbetoon aan de overdracht van wijnbouwkennis door de generaties heen. De keuze voor de naam A, de eerste letter van het alfabet, verwijst naar de oorsprong en de continuïteit van wijnbouwculturen rond de Middellandse Zee. De samenwerking met Georgische producenten onderstreept de bijzondere culturele betekenis van deze wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.