Vignobles Vellas, Pays Cabernet Sauvignon Blend 99 2025

Vignobles Vellas Pays Cabernet Sauvignon Blend 99 2025 is een krachtige, fruitgedreven rode wijn uit Zuid-Frankrijk, met de herkenbare intensiteit van Cabernet Sauvignon. De combinatie van rijp zwart fruit, kruidige aroma’s en afgeronde tannines maakt deze wijn gul en toegankelijk. Vignobles Vellas is een familiebedrijf dat al vier generaties lang actief is in het hart van de Languedoc.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, intens paarse kleur. De geur is uitnodigend en expressief, met aroma’s van zwarte bessen en ander donker fruit, aangevuld door warme kruidige tonen. In de mond is hij genereus en rijp, met een volle fruitconcentratie en mooi afgeronde tannines die voor structuur zorgen zonder hard aan te voelen. Dankzij zijn soepele stijl is deze Cabernet Sauvignon Blend al jong aantrekkelijk om te drinken. Hij kan zich op korte termijn verder afronden, maar is vooral bedoeld om zijn fruitige, intense karakter in zijn jeugd te laten zien.

Productie
De wijn wordt gemaakt door Vignobles Vellas, dat beschikt over circa 120 hectare wijngaarden, verdeeld over acht verschillende terroirs in de Languedoc. De druiven worden met grote aandacht voor de wijngaard verbouwd, waarbij het merendeel van de wijngaarden biologisch wordt bewerkt. Na de oogst volgt een traditionele, langdurige vinificatie met strikte temperatuurcontrole. Zo blijven de rijpe fruitaroma’s behouden en ontstaat een geconcentreerde, maar elegante rode wijn.

Eten & Serveren
Deze volle en kruidige rode wijn past uitstekend bij gegrild vlees, hamburgers, lamsvlees en kruidig bereid wit vlees. Ook bij gerijpte en stevige kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s verder openen, al is decanteren niet noodzakelijk wanneer u de wijn jong drinkt.

Producent
Vignobles Vellas is een familiebedrijf uit het hart van de Languedoc dat vier generaties teruggaat. De eigen wijngaarden beslaan ongeveer 120 hectare en zijn verdeeld over acht terroirs, aangevuld met sterke samenwerkingen met wijnmakers in onder meer de Languedoc, Sud-Ouest, Rhône en Provence. Daarmee vertegenwoordigt het huis een brede selectie wijnen uit Zuid-Frankrijk. Respect voor bodem en milieu staat centraal; het grootste deel van de wijngaarden wordt biologisch beheerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.