Vigneti del Salento, Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023

Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 is een krachtige, karaktervolle rode wijn uit Puglia, gemaakt van uitzonderlijk oude wijnstokken van minstens 75 jaar. Deze wijn laat prachtig zien waarom Primitivo di Manduria tot de meest geliefde rode wijnen van Zuid-Italië behoort: rijk, geconcentreerd en met een opvallend zachte, verleidelijke stijl.

Proefnotities
In het glas toont hij een intense robijnrode kleur. De geur is complex en uitnodigend, met rijpe aroma’s van fruit, pruimen en kersenjam, aangevuld met tonen van tabak en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn vol en rond, met een zachte structuur en fijne tannines. Smaken van cacao, koffie en vanille geven extra diepte en lengte aan de afdronk. Dankzij zijn concentratie en stevige bouw heeft deze Primitivo bovendien een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig van zeer oude Primitivo-stokken in Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de arme, goed drainerende bodems zorgen voor lage opbrengsten en veel smaakconcentratie. De oogst gebeurt handmatig, zodat alleen optimaal rijpe druiven worden geselecteerd. Daarna rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, rondeur en de kenmerkende tonen van vanille en specerijen.

Eten & Serveren
Deze wijn is bijzonder geschikt bij lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C, zodat de aroma’s mooi openkomen. Decanteren is aan te raden, zeker als de wijn jong wordt gedronken, om de kracht en aromatische rijkdom nog beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Vigneti del Salento is een gerenommeerde producent uit Puglia die bekendstaat om expressieve wijnen met veel zonrijp fruit, concentratie en regionale authenticiteit. Het huis heeft zich ontwikkeld tot een sterke naam in Zuid-Italië, met focus op druivenrassen als Primitivo en Negroamaro. Met wijnen als Vigne Vecchie Leggenda onderstreept de producent de kwaliteit en het potentieel van oude stokken in Manduria.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.