Vietti Barolo Brunate 2020

Vietti Barolo Brunate 2020 is een indrukwekkende, donker getinte Barolo uit één van de meest prestigieuze cru-wijngaarden van La Morra. Deze wijn verenigt krachtige structuur met verfijnde details, en toont de Brunate-wijngaard op zijn meest pure en expressieve manier. De productie is zeer beperkt – slechts 4.988 flessen – wat deze Barolo extra gewild maakt onder liefhebbers en verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur met een licht transparente rand, typisch voor Nebbiolo maar opvallend intens voor de jaargang. In de neus is hij uitgesproken donker en kruidig: rijpe zwarte kersen en cassis mengen zich met tonen van ijzerige, minerale aarde, geroosterde rozemarijn, anijs en een vleugje verse munt. De geur is tegelijk streng, energiek en complex, met die kenmerkende, krachtige signatuur van de Brunate-cru. In de mond is de wijn precisie-gedreven en hoekig, met een compacte, geconcentreerde kern van donker fruit. Fijne maar gespierde tannines geven de wijn een stevige ruggengraat, ondersteund door levendige zuren die zorgen voor frisheid en lengte. De kruidigheid en de minerale tonen keren duidelijk terug in de afdronk, die lang en licht hartig is. Dit is een Barolo met duidelijk bewaarpotentieel: op dronk vanaf ca. 2027, maar met gemak 15–20 jaar of langer te bewaren in een goede kelder.

Productie
De druiven voor deze Barolo komen uit de legendarische cru Brunate in La Morra, een van de meest gewaardeerde terroirs van de Barolo-zone. De wijngaard ligt hoog en geniet van een optimale blootstelling aan de zon, met kalkhoudende mergel- en kleigronden die kracht, diepte en een uitgesproken minerale toon aan de wijn geven. De Nebbiolo-druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en opnieuw in de kelder. De vergisting gebeurt traditioneel, met een langdurige schilinweking om maximale extractie van aroma’s, kleur en tannines te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn meerdere jaren in grote eikenhouten fusten (botti), waar hij zijn structuur afrondt en zijn aromatische complexiteit verder ontwikkelt voordat hij gebotteld wordt in zeer beperkte oplage.

Eten & Serveren
Deze Barolo Brunate 2020 vraagt om serieuze gerechten: denk aan langzaam gegaarde stoofschotels, ossobuco, lamsrack, wildgerechten (hert, wildzwijn) of klassieke Piemontese specialiteiten zoals brasato al Barolo en tajarin met rijke ragù. Ook gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude pecorino of Castelmagno sluiten prachtig aan bij de structuur en kruidigheid van de wijn. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Een jonge Barolo als deze profiteert sterk van karafferen: decanteer 2–3 uur voor het schenken om de tannines te verzachten en het aromatische palet volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Vietti is een van de iconische producenten van Barolo, gevestigd in het dorpje Castiglione Falletto in Piemonte. De familie maakt al sinds de 19e eeuw wijn, maar vooral in de tweede helft van de 20e eeuw groeide Vietti uit tot een toonaangevende naam, onder meer door hun pioniersrol in het afzonderlijk bottelen van cru-wijngaarden zoals Brunate, Rocche en Lazzarito. Hun wijnen combineren een diep respect voor traditionele Barolo-stijl met nauwgezette wijngaardzorg en moderne precisie in de kelder. Vietti geldt vandaag als een van de referenties van de regio, met talrijke hoge beoordelingen van internationale critici en een reputatie voor Barolo’s die zowel nu als over vele jaren grote voldoening schenken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.