Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2020

Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2020 is een verfijnde Nebbiolo uit een van de meest gerespecteerde cru-wijngaarden van Barbaresco. Deze wijn koppelt elegante, bijna etherische aroma’s aan een opmerkelijke diepte en finesse in de structuur. Met een beperkte productie van slechts 6.100 flessen is dit een karaktervolle Barbaresco met een duidelijk gevoel van herkomst en exclusiviteit.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met delicate granaatreflecties – typisch voor jonge Barbaresco op hoog niveau. In de neus komen verfijnde aroma’s van rozenblaadjes, rode kersen, rode bessen en kruisbessen naar voren, aangevuld met een luchtige toon van engelencake met aardbeien en een fijne, bijna krijtachtige mineraliteit. In de mond is de wijn slank maar intens, met een elegante, geleidelijke opbouw van smaak. De rode vruchten keren terug op het gehemelte, ondersteund door subtiele specerijen van perfect geïntegreerd eikenhout. De tannines zijn fijnkorrelig en rijp, in mooie balans met de levendige, frisse zuren. De afdronk is lang, puur en mineraal getekend. Deze Barbaresco heeft zeker potentieel om zich de komende 10 tot 15 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
De wijngaard Roncaglie Masseria ligt in het hart van Barbaresco, op heuvelhellingen met kalkrijke mergelbodems die ideaal zijn voor Nebbiolo en zorgen voor finesse, spanning en aromatische diepte. De druiven worden met de hand geoogst om een strenge selectie al in de wijngaard mogelijk te maken. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: langzame fermentatie en maceratie om kleur, aroma en tannine zorgvuldig te onttrekken, gevolgd door rijping in eikenhout, waarbij het gebruik van hout bewust ingetogen wordt gehouden zodat het de wijn ondersteunt in plaats van domineert. Het resultaat is een Barbaresco waarin terroir en druif centraal staan.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco komt bijzonder goed tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met truffel, risotto met paddenstoelen, ossobuco, lamsrack of lang gegaard rundvlees. Ook halfharde en gerijpte kazen uit de regio, zoals Castelmagno of een niet te oude Parmigiano Reggiano, zijn uitstekende begeleiders. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1 tot 2 uur is aanbevolen bij jonge flessen om de wijn te laten openen en de aromatische gelaagdheid volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Vietti is een van de iconische producenten van Piemonte en speelde een sleutelrol in het op de kaart zetten van Barolo en Barbaresco als topregio’s voor fijne, langlevende wijnen. De geschiedenis van het domein in Castiglione Falletto gaat terug tot de 19e eeuw, maar vooral in de 20e eeuw verwierf Vietti een voortrekkersrol met hun focus op single-vineyard wijnen en kwaliteit boven kwantiteit. Vandaag geldt Vietti als een referentieproducent in de Langhe, met hoge beoordelingen van internationale critici en een reputatie voor wijnen die traditie, precisie en drinkplezier knap weten te combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.