
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€18,00/stuk
€22,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Veuve d’Argent Brut Blanc de Blancs is een frisse, fruitige mousserende wijn met een heldere stijl en aanhoudende bubbels. De blend combineert Chardonnay met witte druivenrassen uit Zuid-Frankrijk en Bourgogne, en wordt volgens de traditionele methode op fles vergist.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichtgouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur is fris en fruitig, met tonen van witte perzik en appel.
De smaak is zuiver en evenwichtig, met mineralige nuances, aangename fruitigheid en frisse zuren. De afdronk is intens en mooi in balans. Een specifieke rijpingspotentie is niet vermeld; de frisse, fruitige stijl komt goed tot zijn recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.
Productie
De blend bestaat volgens de producentenbeschrijving uit Airén, Ugni Blanc, Colombard, Durello, Macabeo en Chardonnay. De druiven zijn afkomstig uit Zuid-Frankrijk en Bourgogne en worden zorgvuldig geselecteerd om een harmonieuze assemblage te verkrijgen. Na de eerste vergisting volgt een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Na het dégorgement rijpt de wijn nog drie maanden. De herkomst van de druiven en de vinificatiegegevens geven geen aanleiding om deze wijn als Champagne aan te duiden.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, bij voorkeur rond 6–8 °C. Hij past goed als aperitief en bij lichte hapjes, schaal- en schelpdieren, sushi of frisse salades. Schenk rechtstreeks uit de fles; mousserende wijn wordt doorgaans niet gedecanteerd, zodat de bubbels behouden blijven.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Veuve D´Argent |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen